Métabolisme De Glucide

Le métabolisme des glucides

Le glucose est une source de carbone qui va permettre de synthétiser des tas de composés dans la cellule mais c’est aussi une source d’énergie grâce à la production de CO2. Une partie de cette énergie servira à synthétiser l’ATP et le reste sera transformer en chaleur.

Le glucose est un hexose. Le glucose naturel est le D.

La glycolyse se déroule en 10 étapes pour donner 2 molécules de pyruvates

1. Décarboxylation 2 pyruvates  2 acétyl-CoA +2 CO2

2. Cycle de Krebs : 2 acétyl-CoA 4CO2

La glycolyse

1. Réaction de phosphorylation du glucose qui nécessite un apport d’énergie dans laquelle les groupements phosphates sont apportés par le groupement ATP.

Glu+ ATP G-6-P + ADP

Cette étape est catalysée par l’héxokinase : elle est très importante car elle piège le glucose dans la cellule pour être transformé facilement en G6P, elle va aussi activer la molécule en vue de sa dégradation.

2. Isomérisation en F-6-P : G-6-P F-6-P

3. Phosphorylation du F-6-P : c’est une réaction irréversible : F-6-P + ATP  F-1,6-Bisphosphate + ADP

Cette réaction est catalysée par la phosphofructo kinase

4. Formation des trioses-P Pour donner du DHAP et PGA

5. Isomérisation DHAP +PGA 2 Phospho glycéraldéhyde catalysée par le triose phosphate isomérase

(mettre schéma)

Bilan intermédiaire : Départ de la molécule de glucose + ATP

Glc + ATP  G6P + ATP

G6P F6P

F6P +ATP F 1,6-BP+ADP

F 1,6 BP DHAP+PGA

DHAP PGA

Glucose + 2ATP-- 2PGA +2 ADP

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