Vacuole de la cellule végétale: origine, structure et fonctions

N°d'ordre: 1362SP18[pic 1]

DEPARTEMENT DE BIOLOGIE

FILIERE LICENCE EN SCIENCES DE LA VIE

MODULE PT

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Mémoire de projet tutoré

Intitulé :

Vacuole de la cellule végétale: origine, structure et fonctions

Présenté par :

ESSAADI Youssef

&

BOUKERRIT Kawther

Le 21 Juin 2018

Devant le jury composé de :

Mr A. SMOUNI, Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat.......................Modérateur

Mr Z. TRIQUI, Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat........................Examinateur

Mme S. Cherkaoui, Professeur  à la Faculté des Sciences de Rabat..................Encadrante

A nos parents

A nos familles, nos amis.

Remerciements

Au terme de ce travail, nous tenons à exprimer nos remerciements envers toutes les personnes qui ont contribué au bon déroulement de ce projet tutoré.

Tout d’abord, un grand merci à Monsieur A. ELABOUDI coordonnateur de la filière SVI et Monsieur Z. TRIQUI coordonnateur du module projet tutoré pour tous les efforts déployés qui ont permis le bon déroulement de ce module.

Nous adressons de chaleureux remerciements à notre encadrante Madame S. CHERKAOUI, professeur à la Faculté des Sciences de Rabat Agdal, pour son intention de tout instant sur notre travail, pour ses conseils avisés et pour le temps et la patience qu’elle nous a accordés tout au long de ce projet. On voudrait aussi la remercier pour ses commentaires, ses critiques qui nous ont été très utiles pour l’avancement de notre projet.

Nous exprimons nos sincères gratitudes à Monsieur A. SMOUNI, Professeur à la Faculté des Sciences de Rabat, pour avoir accepté de présider le jury de ce mémoire.

Nous tenons à remercier vivement Monsieur Z.TRIQUI, Professeur à la faculté des Sciences de Rabat, pour l’intérêt qu’il a accordé à ce mémoire en acceptant de l’examiner.

Enfin, nous adressons nos plus sincères remerciements à tous nos proches et amis qui nous ont toujours soutenus et encouragés au cours de la réalisation de ce travail.

ESSAADI Youssef et BOUKERRIT kawther

RESUME

La vacuole des cellules végétales est un organite multifonctionnel qui occupe une grande partie, allant jusqu’à 90% du volume cellulaire. Elle est entourée d’une membrane appelée tonoplaste, riche en transporteurs et qui témoigne de l’importance des échanges qui existent entre cet organite et le hyaloplasme. La vacuole n'a pas de forme ou de taille particulière, sa structure variant en fonction des besoins de la cellule. Elle est élaborée à partir du RE puis par fusion de vésicules golgiennes. Elle forme un compartiment acide, hydrolytique et permet le stockage d’une large gamme d'ions et de métabolites ainsi que des protéines et d'autres macromolécules.

Cet organite n’est plus considéré comme une structure vide, à faible activité, mais comme un composant essentiel de l'homéostasie et de certaines fonctions physiologiques des cellules végétales. La vacuole sert à la fois de réserve pour les produits indispensables comme l'eau, divers métabolites primaires et secondaires, et de lieu de stockage de déchets ou de produits de sécrétions comme des pigments, des enzymes, des sucres, des produits de défense ou de sécrétion. Elle est aussi impliquée dans des fonctions métaboliques comme l’accumulation de malate chez les plantes CAM.

Mots clés : Vacuole - Cellule végétale - Tonoplaste - Fonctions physiologiques - Fonctions métaboliques

• AtNHXl, 2et5

• ATP

• ATPase

• Ca2+

• CAM

• Cl-

• CNGC

• CO2

• H+

• HCN

• HKT

• KUP-HAK

• Na+

• NaCl

• NADPH

• NHX1

• NSCC

• nsP3

• OsNHX1

• PAL

Abréviations

• The Arabidopsis thaliana proton transporters

• Adenosine triphosphate

• Adenosine triphosphatase

• Ion Calcium

• Crassulean Acid Metabolism

• Ion Chlore

• Canaux cationiques non sélectifs localisé sur la membrane plasmique

• Dioxyde de carbon

• Ion hydrogène

• Acide cyanhydrique

• High affinity K+ transporter

• K+ uptake transporter -high affinity K+ uptake transporter

• Ion sodium

• Chlorure de sodium

• Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate

• Na+/H+ Exchanger

• Canaux cationiques non sélectifs

• Inositol 1,4,5-trisphosphate

• Rice proton transporters

• Phénylalanine ammonia lyase

• PCD

• PEP

• PEPc

• PPase

• PR

• PV

• RE

• RubisCO

• SOS1

• TPC1

• Triose-P

• V

• VA

• Programmed Cell Death

• Phosphoénolpyruvate

• Phosphoénolpyruvate carboxylase

• Pyrophosphatase

• Les protéines PR

• Provacuoles

• Réticulum endoplasmique

• Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase/oxygénase

• Salt Overly Sensitive (Antiports Na+/H+ sur le plasmalemme)

• Canaux cationiques non sélectifs localisé sur le tonoplaste

• Triose-phosphate

• Vacuole

• Vacuole autophagique

Liste des figures

Figure 1 : Aspect de la vacuole dans une cellule végétale…………………………………....2

Figure 2 : Les vacuoles d’une cellule végétale…………………………………………….…3

Figure 3 : Etapes de formation de provacuoles associées à des processus autophagiques…...4

Figure 4 (A) : Activité autophagique des provacuoles...…………………….…………….…4

Figure 4 (B) : La division de l’appareil vacuolaire pendant la mitose…………………….…4

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