Le métabolisme des levures

Le métabolisme des Euglènes

Ce graphique a été obtenu en ExAO.

Ce graphique représente les variations en O2 dissous en mg/L en fonction du temps.

C’est un graphique à deux courbes : la courbe bleue représente l’O2 dissous en fonction du temps à l’obscurité et la courbe rouge représente l’O2 dissous en fonction du temps à la lumière.

La concentration en O2 à l’obscurité augmente en fonction du temps en minutes, elle commence à 8.05 mg/L au début de l’expérience (à 0 min) et finit à 8,95mg/L au bout de 5 min.

La concentration en O2 à la lumière diminue en fonction du temps en minutes, elle démarre à 9,2mg/L dissous à 0 min et finit à 8,1mg/L dissous au bout de 5min

La courbe représentant l’O2 dissous à la lumière.

Nos deux courbes se croisent à 2min et 25 secondes à une concentration d’O2 dissous de 8,55mg/L.

Je peux donc conclure que l’exposition à la lumière ou non influe sur la concentration en O2 dissous en mg/L

Le métabolisme de la levure

Ce graphique à été obtenu en ExAO

Ce graphique représente les variations en O2 dissous en mg/L en fonction du temps en minutes.

La concentration en O2 dissous diminue en fonction du temps en minutes son maximum est de 4,1mg/L d’O2 dissous à 0min, son minimum est de 0mg/L d’O2 dissous, il est atteint à 3min et 30 secondes et n’évoluera plus jusqu’à la fin des 5minutes.

La concentration d’O2 dissous est divisé en 2 parties, une qui reste constante et une qui diminue après injection du glucose.

Je peux donc conclure que l’introduction d’un élément extérieur à l’expérience (ici le glucose) peut faire changer le résultat de celle-ci.

Le tableau nous montre que la concentration en glucose est de 0mg/dL à 0min puis de 1000mg/dL à1min et enfin de 250mg/dL à 4min.

Je peux donc conclure que la concentration en glucose varie aussi au cours du temps durant l’expérience.

Conclusion

Pour la cellule d’Euglène, elle assimile l’O2 à l’obscurité : je peux le voir grâce à la courbe bleue et rejette de l’O2 à la lumière : je peux le voir grâce à la courbe rouge.

Quant au métabolisme de levure, il assimile l’O2 seulement on présence de glucose (qu’il assimile aussi au passage).

Joseph VROYLANDT 2nd 7

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