Rapport laboratoire pH

Le but :

Le but est de déterminer la nature (acide fort ou faible, base fort ou faible et la teneur en sel) ainsi que la valeur la plus près de PH des substances à l’aide de différent indicateur et placer ces substances par ordre croissant.

Choix des variables :

Les variables sont toutes les couleurs incluant incolore.

Matériels :

Solutions A, B, C, D, E

Le chou rouge (deux gouttes par solution)

Le papier tournesol/universelle (un papier bleu/rouge et un universel par solution)

La phénolphtaléine (deux gouttes par solution)

Le jaune d’alizarine (deux gouttes par solution)

Le bleu de bromothymol (deux gouttes par solution)

Le rouge de méthyle (deux gouttes par solution)

Le bleu de bromophénol (deux gouttes par solution)

Une plaque à godet de 12 cavités

Papier et crayon

Protocole :

Dans une plaquette a godet, mettre quelques gouttes de la solution A réparti dans 6 différentes cavités.

Dans la première cavité, tremper un papier tournesol universel, rouge et bleu, et observer la couleur du papier. Puis notez les résultats.

Dans la deuxième cavité, déposer deux gouttes de la substance chou rouge, puis observer et notez la couleur donnée.

Dans la troisième cavité, mettre deux gouttes de la substance phénolphtaléine et puis observez et notez le changement de couleur.

Dans le quatrième alvéole, déposez deux gouttes du jaune d’alizarine, puis observez et notez la couleur donnée.

Dans la cinquième cavité, mettre deux gouttes du bleu de bromothymol, puis observez et notez le changement de couleur.

Dans la sixième cavité, déposez deux gouttes de la substance bleu de bromophénol, puis observez et notez la couleur donnée.

Videz et nettoyez la plaque a godet.

Répétez les manipulations de 1 à 8 avec la solution B.

Répétez les manipulations de 1 à 8 avec la solution C.

Répétez les manipulations de 1 à 8 avec la solution D.

Répétez les manipulations de 1 à 8 avec la solution E.

Rangez tout l’équipement de travail et nettoyez l'espace de travail.

Résultats :

Le tableau des résultats

Solution A

Solution B

Solution C

Solution D

Solution E

Papiers tournesols

Bleu : bleu

Rouge : bleu

Bleu : rouge

Rouge :

Rouge

Bleu : rouge

Rouge : rouge

Bleu : rouge

Rouge :

Rouge

Bleu : bleu

Rouge : bleu

Papiers universels

Bleu/

Vert

Orange

Rouge

Vert/ jaune

Bleu

Rouge de méthyle

Jaune/

Incolore e

Rouge

Rose

Jaune Incolore

Jaune/ Incolore

Phénolphtaléine

Rose/Fuchsia

...