Étude comparative zara et h&m : choix de gestion

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Les choix de gestion de Zara et H&M : efficacité et efficience

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1. Recherchez sur internet les chiffres clés de Zara et H&M. Complétez le tableau ci-dessous :

Document 1 : Zara et H&M, deux gestions d’entreprise opposées[pic 2]

Aujourd’hui, les enseignes Hennes & Moritz (H&M) et Zara se développent à grande vitesse et se livrent à une bataille sans merci dans le secteur de l’habillement grand public. Le crédo d’H&M est martelé à tous les niveaux : « la mode et la qualité au meilleur prix ». H&M pense donc ses collections à Stockholm, siège du groupe, mais confie la fabrication à des sous-traitants en Europe de l’Est ou en Asie. Les tarifs de Zara sont à peine supérieurs à ceux d’H&M, alors que 50% des collections sont fabriqués en … Espagne. L’Espagnol contrôle toutes les phases de production de ses vêtements, de la conception à la distribution. Un choix assumé par la volonté de l’entreprise de « s’adapter à la demande du client en un minimum de temps ». Le secret de Zara ? L’enseigne dispose d’un outil de production ultra-flexible proche de sa clientèle. Pour limiter les risques d’invendus, les modèles sont produits à 10 000 ou 15 000 exemplaires. Dans ces conditions, aucun stock et un renouvellement permanent des collections. La production est en lien avec la création. Les fournisseurs s’adaptent à chaque instant. Mieux, Zara crée de la rareté. La multiplicité de l’offre et son renouvellement obligent les clients à revenir régulièrement pour découvrir les nouveautés et ne pas les rater.                                                                         D’après journaldunet.com

Document 2 : le contre-la-montre des collections

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Une mode ne se rate sous aucun prétexte !

Chez H&M, 500 personnes travaillent dans le département design et achat sur les trois lignes de la marque : homme, femme et enfant. Plusieurs métiers collaborent : stylistes, acheteurs, modélistes, responsables financiers et chefs de service. Ce travail collectif doit déboucher sur les modèles à succès et rentables. Les tendances sont anticipées un an à l’avance (couleurs, matières et styles). Un dispositif qui n’empêche pas de raccourcir ces délais si une tendance soudaine apparait. Mais au jeu du contre-la-monte, H&M est pulvérisé par Zara qui n’a besoin que de trois semaines pour mettre un produit sur le marché quand H&M doit compter deux à trois mois. Et comme la majorité des productions proviennent des usines du groupe, Zara peut réagir en quelques jours à une tendance. Les modèles et leurs évolutions sont expédiés plusieurs fois par semaine dans les magasins. Pour les commandes, entre un ordre reçu d’un magasin en Europe et la livraison par les équipes de Zara, il s’écoule 24 heures. H&M, dont les délais de livraison d’un magasin étaient de 2 à 3 semaines il y a encore deux ans, a retravaillé sa chaine d’approvisionnement pour améliorer sa réactivité et se rapprocher de Zara.

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