Marques du groupe Heineken

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Heineken

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Heineken

Description de l'image Heineken 2011.png.

Création Création 1873

Fondateurs Gerard Adriaan Heineken

Données clés Forme juridique Public

Action Euronext : HEIA

Siège social Drapeau des Pays-Bas Amsterdam (Pays-Bas)

Direction Jean-François van Boxmeer

Activité Brasserie, Distribution

Produits Bière

Filiales HEINEKEN France (notamment)

Effectif 64 252 (2011)

Site web http://www.heinekeninternational.com/

Données financières Chiffre d’affaires en augmentation 17,123 milliards €

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Ancienne brasserie Heineken à Amsterdam.

Heineken International /ˈɦɛinəkən/ est un groupe d’origine néerlandaise fondé en 1873. C’est le 3ème brasseur au niveau mondial1 et le plus international, grâce à sa marque Heineken présente dans plus de 170 pays. Heineken International produit ou commercialise plus de 250 marques de bières et cidres, dont Heineken, Amstel, Desperados, Sol, Tiger ou Strongbow. L'entreprise Heineken International est présente en France via Heineken France, brasseur leader en volume et valeur et distributeur intégré via sa filiale France Boissons.

Sommaire

1 Histoire du groupe

1.1 Les origines : 1864-1914

1.2 Une croissance internationale : 1914-1940

1.3 L’image de Heineken : 1940 – 1968

1.4 Heineken s’étend en Europe : 1968 – 1980

1.5 Heineken à la conquête du monde : 1980 – 2000

1.6 Marché émergents: 2000-2012

2 Heineken en France

2.1 Histoire

2.1.1 Les années 70 : l’arrivée en France

2.1.2 Les années 80 : Heineken devient brasseur distributeur

2.1.3 Les années 90 – 2000 : acquisitions, expansions et innovations

3 Les marques du groupe HEINEKEN

3.1 En France

3.2 A l’international

4 Actions sociétales du groupe

4.1 En France

4.2 A l’international

5 Notes et références

6 Voir aussi

6.1 Articles connexes

6.2 Liens externes

Histoire du groupe

Les origines : 1864-1914

Le 15 février 1864, afin d’y commencer une activité de brasseur, Gerard Adriaan Heineken, alors âgé de 22 ans, rachète la brasserie d'Amsterdam « De Hooiberg » (la meule de foin), fondée en 1592 par Weijintgen Elberts, veuve d'un brasseur. Cette brasserie est aussi connue sous le nom « The Haystack », elle est alors la plus grande de la ville2. Ce n’est qu’en 1874 que Gerard Adriaan Heineken, actionnaire de la société Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij NV (HBM) décide de lui donner son patronyme : la « Haystack » devient la « Heineken ».

Dès 1868, il construit une nouvelle brasserie à Stadhouderskade, dans les environs d’Amsterdam.

En 1869, Gerard Heineken invente une nouvelle technique de fabrication, appelée « fermentation basse »3, qui permet d’obtenir une bière plus claire et de conservation plus longue4.

En 1874, la société Heineken est créée et une troisième brasserie de 3000 m2 est ouverte à Rotterdam.

Pionnière par sa capacité de fabrication à grande échelle de la bière de fermentation basse, à la manière bavaroise et en utilisant un système de réfrigération élaboré en 1881 par le professeur Carl von Linde3, elle produit 17 000 hectolitres de « Heineken »5.

En 1883, la bière Heineken obtient le diplôme d’honneur d’Amsterdam. À partir de 1889, Heineken utilise la « Levure A » inventée par le docteur H.Elion, un français disciple de Pasteur. En 1889, la marque Heineken reçoit le grand prix de l’Exposition Universelle de Paris. La marque est alors la plus exportée vers la France6.

C'est en 1888 que le français H. Elion, élève de Pasteur, parvint à réaliser pour Heineken une culture de levure, dite «levure A». C'est la consécration immédiate : Heineken remporte le Grand Prix de Paris pour la meilleure qualité de bière de l'Exposition universelle de 1889 ; cette récompense apparait toujours de nos jours sur l'étiquette. La maitrise du froid et de la pasteurisation permet de maintenir une qualité constante à la bière, et ainsi de la transporter plus facilement.

Une croissance internationale : 1914-1940

Quand Gerard Adriaan Heineken meurt le 18 mars 1893, son épouse, Marie Tindal lui succède jusqu'en 1914. La société vend alors 300 000 hectolitres de bière par an soit 30% de plus qu’au début du siècle. Son fils, Henry Pierre Heineken, reprend la société en 1914 avec l’intention d’étendre les activités de l’entreprise : il acquiert la brasserie Léopold de Bruxelles en 19274.

L’entreprise

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