Rapport de stage : Structure et particularités des enseignes Carrefour

Référente de stage

STAGE D’OBSERVATION

1

ère année UNIVERSITAIRE

CARREFOUR EXPRESS BRUVAL

–

LE CREUSOT

DUT Techniques de Commercialisation 2020-2021

2

SOMMAIRE

Introduction

1. Modalités du stage et présentation de l’entreprise ….…………………3

1.1. Mes démarches ………………………………………….…………..3

1.2. Le groupe Carrefour et son organisation ……………………….…...4

1.2.1. – Présentation de Carrefour…………………………………………….….……..4

1.2.2. Structure et particularités des enseignes Carrefour…………………….………6

1.2.3. Statut juridique et organisation de l’activité …………………………….………8

2. Etude et analyse du Carrefour express BRUVAL le Creusot ………....8

2.1. Fiche Identité de l’entreprise………………………………………....8

2.2. Structure et activités ………………………………………………...10

2.2.1. Son activité et objectifs fixés ………………………………………………………10

2.2.2. Succursale/ Franchise …………………………………………………….………..11

2.3. Le FFOM de l’entreprise ……………………………………………11

2.4. L’équipe Carrefour Express du Creusot…………………….……….13

2.4.1. Organigramme …………………………………………………………..…………..13

2.4.2. Profils et enquête ……………………………………………………..……………..13

3. Stratégies actuelles et aspirations futures……………………………….15

3.1. La politique commerciale …………………………………………...15

3.1.1. Politique produit ………………………………………/……………………….……15

3.1.2. Politique Prix …………………………………………/……………………………..16

3.1.3. Politique Communication ……………………………/…………………….………16

3.1.4. Politique distribution…………………………………/…………….……………….16

3.2. Vers un nouveau segment de consommateur ?...................................17

3.2.1 Les jeunes : un segment de choix ? …………………………………………….17

3.2.2. Mise en place d’un plan de communication…………………………………..17

4. Mon expérience dans l’entreprise en tant que stagiaire ………………18

4.1 Mes missions et objectifs à atteindre …………………………………………….18

4.2 Mes ressentis…………………………………………………………………......20

4.3 Mes conclusions ………………………………………………………...………..20

Conclusion

3

Introduction

Actuellement étudiante et dans le cadre de mon DUT TC (Techniques de

Commercialisation), je vois ma première année universitaire se clôture par un stage d’une durée

de 3 semaines à faire en entreprise.

Cette expérience a pour but de me faire découvrir le monde du travail et ses particularités,

m’intégrer dans l’entreprise, faire preuve de curiosité et ayant pour but final de confirmer ou

non mes orientations et aspirations professionnelles futures.

Dans le sillon de la formation, le stage devait être effectué dans une entreprise ayant une activité

en relation directe avec les matières étudiées pendant l’année afin d’acquérir et de renforcer des

compétences durant ce premier cursus

J’ai eu le plaisir de pouvoir effectuer mon stage dans le Carrefour Express du Creusot, à la

découverte de l’entreprise et de l’activité commerciale

Voici donc la rédaction de mon rapport de stage, qui, je l’espère reflètera au mieux l’expérience

que j’ai vécue ainsi que les conclusions et avis que j’ai pu en tirer.

Je vous en souhaite une bonne lecture.

1. Modalités du stage et présentation de l’entreprise

1.1. Mes démarches

Initialement prévu pour février, le stage a finalement été reporté à la période de mai/juin

pour causes sanitaires.

Malgré ces imprévus, la structure que je devais intégrer en ce début d’année a tout de même

accepté de me prendre en tant que stagiaire à ces nouvelles dates, du mardi 25 mai au vendredi

11 juin 2021.

4

Signature

convention par

l'entreprise et

moi-même

Validation

...