Corrigé Rêves de Mer Nouméa 2019

DL/Noumea2019

Sujet Rêves de Mer

Dossier 1 — Choix stratégiques de la SAS Rêves de mer (31 points)

1.1- Exposer les raisons qui, selon vous, ont conduit l’association à changer de statut

juridique en 2011.

Avec le développement d’activités commerciales lucratives, le statut d’Association perdait de son intérêt. Le choix pour un statut de SAS s’explique notamment par certains avantages de ce statut, comme :

• La responsabilité des associés, qui est limitée à hauteur de leurs apports,

• L’assimilation des dirigeants à des salariés, ce qui leur octroie une protection sociale par le régime général de la sécurité sociale.

• Par ailleurs, la gestion d’une SAS est plus souple que celle d’autres statuts d’entreprise (quant aux statuts, à la non obligation d’un commissaire aux comptes, etc…)

1.2- Présenter l‘intérêt et les contraintes d’une politique de marques différenciées.

Une stratégie de marques différenciées présente de nombreux intérêts, parmi lesquels :

• l’optimisation de la pertinence d’une offre face au consommateur, en affirmant une identité forte pour chaque segmentation du marché.

• l’identification plus aisée des activités qui génèrent les plus de profit (matrices BCG)

• la réduction des conséquences négatives de l’échec de la commercialisation d’une « gamme » d’activités,

• la facilitation de revente d’un secteur d’activités,

• rendre plus difficile l’arrivée ou le développement des concurrents

• la gestion plus facile et plus pertinente des canaux de distribution…

Par contre, une stratégie multimarque a comme principaux inconvénients :

• des investissement à multiplier en fonction du nombre de marques à développer,

• compliquer la gestion de la production et celle de la commercialisation : risque de cannibalisation,

• risque de dilution des différentes marques…

1.3- Indiquer, en les justifiant, les qualités juridiques et commerciales qu’un nom de marque doit respecter.

• qualité commerciales :

• euphonique : agréable à entendre

• significative ou évocatrice : s’assimile à une activité

• mémorisable facilement, facile à retenir

• déclinable, avec d’autres marques qui lui soient associées,

• perdurable, continuer à exister indépendamment de la conjoncture,

• exportable facilement, si on vise un marché international…

• Qualités juridiques :

• disponible, ne pas être déjà protégée,

• distinctive, ne pas être générique (« Agence de voyages »),

• non déceptive : ne pas induire en erreur,

[pic 1]

1

DL/Noumea2019

• ne pas être contraire aux bonnes mœurs ou à l’ordre public.

1.4- Proposer un nom de marque pour l’offre « individuels » et un autre pour l’offre « groupes ». Argumenter ces choix.

Les noms à trouver doivent respecter les qualités énumérées ci-dessus, par exemple Rev’do (indiv) et Tribu’do (groupes/affaires)

1.5- Identifier le style de management le plus adapté au développement des valeurs de la culture de l’entreprise. Justifier votre proposition.

Il semble que le management délégatif soit le plus adapté au respect des valeurs de la culture de l’entreprise. Il est déjà, du reste, pratiqué (annexe 3).

Ce qui peut fragiliser le management est le nombre de dirigeants (4) et la dissémination des activités sur un territoire important. Il faut donc avant tout préserver la motivation, qui s’obtient par l’implication des salariés. De plus le management délégatif, en responsabilisant les salariés, favorise un bon climat social qui facilite la cohérence en interne.

1.6- Proposer et commenter trois initiatives pouvant être mises en place par Rêves de mer pour renforcer la motivation des salariés dans le respect des valeurs portées par l’entreprise.

Il est précisé que la charte sociale prévoit des réductions, des chèque cadeaux… des œufs frais !

Des initiatives à prendre :

• Des récompenses financières, sous forme de primes, de participation aux résultats…

• Des avantages : mutuelle plus performante, tickets repas…

• Utiliser les activités et les installations de l’entreprise pour rendre plus attractif l’environnement de travail : team building, « défis » sportifs ou formation/utilisation par les employés des installations sportives…

Dossier 2 — Rêves de mer et le marché des activités nautiques en Bretagne (20 points)

2.1— Présenter, de manière structurée, l’analyse de la demande du marché des activités nautiques dans l’offre touristique de la Bretagne.

[pic 2]

QUOI ? Demande en activités nautiques dans l’offre touristique de la Bretagne

OÙ ? Bretagne

QUI ? Français à 83 %, RU à 6 %, Familles à 65 %, A 55 % actifs de 16

• 55 ans,

POURQUOI ? L’activité elle-même (adeptes à 42 % (mais assez bien réparti avec participant primo et régulier) mais aussi le paysage, au 1er rang des réponses

COMBIEN ? Dépenses de 36 €/jour, de 1850 €/séjour. Revenus++ :

la moitié des pratiquants perçoivent de 3 à 6000 €/mois.

COMMENT ? Près des 2/3 (62 %) recherchent un hébergement marchand, les ¾ pour de courts séjours ne dépassant pas la semaine.

...