Management des Unités Commerciales

Nom : GORLIER

Prénom : Axel

Numéro de candidat :

BTS « Management des Unités Commerciales

Epreuve E6

« Projet de développement de l’Unité Commerciale »

Session 2015

Lycée Technologique LES BRESSIS

74 600 SEYNOD

Sommaire

1. Le diagnostic de l’UC 1

A. Analyse des spécificités de l’UC et de son insertion dans le réseau commercial de l’UC 2

1.2 Diagnostic partiel de l’UC 19

2. Préconisation et analyse des répercussions humaines, financières organisationnelles 27

2.1 Recherche de solution et justification du projet retenu 27

2.2 Cahier des charges 28

Annexes 30

Partie 1 Le diagnostic de l’unité commerciale

A. Analyse des spécificités de l’UC et de son insertion dans le réseau commercial de l’UC

1. Le réseau

Les magasins Jules exercent dans le domaine du prêt à porter masculin, ils ont été créés en 1897 sous le nom de Camaïeu Homme et rachetés par le groupe Mulliez en 1996. En 2000, le groupe décide de changer de nom afin de se différencier de Camaïeu dédié à l’habillement féminin, il prend alors le nom de « JULES ». Depuis 2009 Jules a rejoint le groupe HappyChic avec ses 2 sociétés sœurs qui sont Bizbee et Brice. La société HappyChic est le leader du prêt à porter sur le marché masculin en France, elle détient 16 millions de clients et un CA de 717 millions €.

Le groupe dispose de 400 magasins dont 365 en France (voir carte en annexe 1) et 35 à l'étranger. Jules compte actuellement 1200 employés répartis dans les services principaux suivants : Commercial, Réseau, Gestion et Logistique. C’est une Société par Action Simplifié (SAS). L’entreprise procède à une stratégie de diversification pour s’implanter encore dans différents pays et ainsi augmenter son CA.

Jules est un réseau intégré, il détient deux types de structure juridique ; la succursale ou la franchise. La franchise représente 25 % des magasins Jules et permet à l’enseigne d’intensifier sa présence et 75 % des autres magasins sont directement reliés à la tête de réseau sous forme de commerce intégré (succursale).

La société compte 100 collaborateurs pour le siège pour l’entrepôt et environ 1700 personnes réparties sur tout le réseau. L’entrepôt, situé à Roubaix, réceptionne plus de 8 millions de produits par an qui sont contrôlés, stockés, préparés et expédiés vers les magasins.

Tous les magasins Jules dépendent du siège social situé à Roubaix qui contrôle les prix des produits, leur emplacement dans le magasin ainsi que les commandes et les réapprovisionnements. Le siège décide également de toute la mise en œuvre du plan de marchéage pour tous les magasins JULES.

Analyse du plan de marchéage :

Produit : Les produits proposés sont fabriqués par la marque, la gamme est large puisqu’elle propose des vêtements pour tout type d’habillement du simple jean au costume. Le magasin organise ses produits sous 5 familles. De nouveaux produits arrivent régulièrement et la surface de vente change de décoration (vitrine, implantation magasin) à chaque nouvelle saison. Le magasin fonctionne en flux tendu, une nouvelle livraison arrive donc tous les jours exceptés le lundi.

Prix : Le positionnement de Jules se situe sur le moyen de gamme, les prix sont fixés par le siège qui se trouve à Roubaix. De plus, par rapport aux concurrents les prix se situent dans les mêmes tranches avec un prix moyen (ex : environ 50€ pour un jean ou 15 € pour un tee-shirt), ils pratiquent une politique d’alignement.

Communication : La communication de l’UC se fait à l’aide de SMS, mails, mais elle fait notamment parler d’elle grâce à ses offres promotionnelles (elles s’organisent lors des soldes ainsi que lors des « jours JULES »). De plus, elle possède un slogan qui commence par «il paraît que … ». En revanche, elle n’exerce pas de publicité dans les magazines, TV, et radio.

Distribution : La distribution se fait par une vente traditionnelle avec la vente assistée, conseil… En ce qui concerne le marchandisage, il est mis en place par le siège. Celui-ci bénéficie de 4 groupes d’études dont 1 est dédié au commerce en magasin. Cependant chaque magasin a une marge de manœuvre pour s’adapter à la clientèle. Les commandes se font automatiquement et en flux tendu. Le magasin Jules ne possède aucun stock (pas de surface de stockage) et dès qu’un article est acheté, la commande est automatiquement lancée.

Le réseau ne laisse qu’un très léger degré d’autonomie pour les UC, en effet, les UC peuvent adapter les plans de marchéage à leur guise s’il manque un produit, en fonction de la clientèle locale ou si le plan n’est pas adapté à la forme du magasin ou de la vitrine etc. Le magasin s’occupe principalement de la vente et le travail est suivi par la directrice régionale qui passe régulièrement au sein de l’UC.

L’enseigne Jules a une place (annexe 2) très importante dans le prêt à porter masculin Français car selon un sondage, c’est l’enseigne la plus connue du secteur. Elle détient une des plus grosses part du marché et est présente dans toutes les grandes villes de France.

Voici- ci-dessous l’organigramme du réseau :

On observe, grâce à l’organigramme, que le réseau est composé de 4 directeurs qui se répartissent les fonctions de flux, financier administratif, achats produits marketing et ressources

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