Analyse de la transformation des noix de palme en huile rouge

                                                              REPUBLIQUE DU BENIN[pic 1][pic 2][pic 3]

                        MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE[pic 4]

UNIVERSITE D’ABOMEY-CALAVI (UAC)[pic 5]

FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTIONS (FASEG)   

Mémoire présenté en vue de l’obtention des crédits associés au diplôme de

LICENCE PROFESSIONNELLE EN SCIENCES ECONOMIQUES

OPTION : ECONOMIE        

SPECIALITE : ECONOMIE ET GESTION DES EXPLOITATIONS AGRICOLES

THEME :[pic 6]

Réalisé et soutenu par

HOUNKPATIN  Guigognon  Gildas                 &       NOUKPO Jérémie  Jessougo  

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Sous la direction de :

Maître de Stage :                                                                                   Directrice de Mémoire : 

AHOUANDJINOU Judith                                                               Rose E. FIAMOHE, PhD Technicienne en Transformation à Songhaï                              Enseignante-chercheur à la FASEG

                                                ANNEE ACADEMIQUE : 2015-2016

CERTIFICATION :

Je soussigné Rose E. FIAMOHE, certifie que le présent mémoire intitulé «analyse de la rentabilité économique de la transformation des noix de palme en huile rouge dans la commune de Porto-Novo : Cas du Centre Songhaï» a été réalisé sous ma direction par les étudiants HOUNPKATIN Guigognon Gildas et NOUKPO Jérémie Jessougo de la Faculté des Sciences Economiques et de Gestion(FASEG) de l’Université d’Abomey-Calavi.

        Le superviseur

Dr. Rose E. FIAMOHE

AVERTISSEMENT

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DEDICACE 1

Je dédie principalement ce mémoire :

• A mon feu père  HOUNKPATIN Oussou Lucien

Tu t’es sacrifié,  tu m’as toujours conseillé et bénie

Tu m’as quitté très tôt

Je te dois cette réussite

Paix à ton âme Papa.

• A ma maman chérie AHOLOUDEHOUENOU Lucienne

       Tu m’as donné la vie

       Tu as guidé mes premiers pas

       J’ai toujours bénéficié de ta tendresse, de ton affection et de tes prières

      Merci pour tes efforts que tu n’as cessé de ménager pour assurer ma formation         universitaire

       Puisse l’Eternel  t’accorde de pouvoir jouir des fruits de ce travail jusqu’au  bout.

        HOUNKPATIN Guigognon Gildas

DEDICACE 2

Je dédie principalement ce mémoire à :

• mon  père Lazare T. NOUKPO, pour toutes les peines et souffrances consenties pour moi et mes frères et sœurs dans le souci de nous voir épanouis. Puisse l’Eternel  t’accorde de pouvoir jouir des fruits de ce travail jusqu’au  bout.
• ma mère Séraphine LOKO, pour ton soutien et tes prières qui ont galvanisé mon ardeur  au  travail ;  toute  ma  reconnaissance  et  toute  mon  affection,  encouragement  à  notre  égard.  Puisse  l’Eternel    t’accorde  de  pouvoir  jouir  des  fruits  de  ce  travail jusqu’au  bout

                                                                                         NOUKPO Jérémie Jessougo

REMERCIEMENT

Le présent mémoire n’aurait été rédigé sans l’appui et la participation à divers niveaux et divers degrés de bien de personnes à qui nous avons l’obligation morale d’exprimer nos profonds remerciements. Nous pensons à tous ceux qui nous ont apporté leur soutien dans l’accomplissement heureux de ce stage, notamment :

• Professeur Charlemagne IGUE, Doyen de la Faculté des Sciences Economiques et de Gestion (FASEG), et tout le corps enseignant de cette faculté pour les efforts déployés pour notre formation ;

• à notre maître de mémoire Dr Rose E. FIAMOHE, PhD, Enseignante chercheur à la FASEG et son assistant monsieur  Arsène J. AGOSSADOU ;
• à monsieur Godfrey NZAMUJO, Directeur Régionale du Centre Songhaï, pour nous avoir acceptés dans son centre dans le cadre de notre stage académique ;
• à notre maître de stage madame  Judith AHOUANDJINOU, Technicienne en transformation à Songhaï 
• à monsieur Martin VOGLOZIN, le responsable de la formation du Centre Songhaï ;
• à monsieur Baya ESSOUN, le responsable de la logistique du Centre Songhaï ;
• à tous les enseignants de la Faculté des Sciences Economiques et de Gestion                  (FASEG) pour leur dévouement au travail ;
• à  nos parents pour leur affection et soutien de tous genres, qu’ils trouvent à travers ce travail, le fruit de leurs peines ;
• à mes frères et sœur Eliasso, Marc Saterius, et Ulriche Dona  HOUNKPATIN pour leur soutien moral et matériel ;
• à tous ceux qui de près ou de loin nous ont aidés de quelque manière que ce soit ;

En fin, nos remerciement vont également au Président et aux distingués honorable membres du jury qui donneront la peine d’apprécier ce mémoire.

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