Marketing, l'influence de la marque sur les vins de pays

L’influence de la marque sur les vins de pays

L’influence des vins de marque sur l’intention d’achat

Il faut différencier vin de marque et marque de vin.

Ici on étudier le vin de marque comme n’importe quelle marque.

Sujet 1 : « L’influence de l'appellation sur les marques de vin (IGP) »

L’objectif est ici de savoir si et comment le consommateur associe une appellation à une marque. En effet, la frontière, dans l’univers du consommateur entre marque et appellation est très faible, et nombreux sont ceux qui font la confusion entre ces deux concepts. Pourquoi le consommateur et comment le consommateur associe-il une appellation à une marque de vin ?

Il peut être intéressant de comparer deux vins de marque l’un très connu et l’autre un peu moins et de voir quel vin le consommateur associe le plus à une appellation.

Méthodologie :

 Entretien semi-directif

 Echantillon représentatif,

 Eventuellement groupe d’experts et groupe de novices ?

Sujet 2 : « L’impact de la marque sur les vins d’origine contrôlée. étude comparative en fonction du niveau d’expertise du consommateur »

L’objectif de cette étude n’est pas de prouver un éventuel impact de la marque sur des vins d’origine contrôlée. L’objectif est de de mesurer cet impact en fonction du niveau de connaissance du consommateur. En effet, le consommateur novice est normalement plus sensible à une marque qu’à une AOC. Nous allons voir ici si le niveau de connaissance du vin a un impact significatif dans la relation à la marque (Intention d’achat, confiance dans la marque etc.

Methodologie :

 Etude quantitative

 Deux groupes étudiés

 Variables de contrôle : échelle d’expertise

 Variables à expliquer : Confiance et intention d’achat

 Variable explicative : ?

- Entretiens semi-directifs sur le vin et la marque en général, puis entretien autour d’un produit préalablement défini.

- Etude qualitative avec deux groupes

- Etude de l’impact de la marque sur différentes variables que sont : l’intention d’achat, ou la confiance dans la marque.

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