Etude De Cas: le groupe Carrefour

ETUDE DE CAS CARREFOUR

SOMMAIRE

Introduction

I – Analyse du marché

II – Stratégie Marketing

III – Marketing Mix (4p)

a – Prix

b – Produits

c – Communication

d – Distribution

Conclusion (Solution)

I – Analyse du marché

Carrefour crée en 1958 est leader sur le marché de la grande distribution en France avec 21% de part de marché et un chiffres d’affaires de 86 ,5 milliards d’euro (2012). Carrefour propose en moyenne plus de 45 000 références de produits en alimentaire et non alimentaire en vente libre service (non assisté par un vendeur) sur une surface de vente de 13 800m2 en moyenne.

Le marché de la grande distribution est saturé, en France il est de plus en plus difficile de gagner des parts de marché : les 5 principales enseigne de la grande distribution sont bien implantées sur le territoire national et leurs parts de marché respectives n’évolue que faiblement :

- Carrefour 21 %

- Leclerc 19,6 %

- Intermarché 14,4 %

- Hyper U 9,9 %

- Auchan 8,3 %

À cause de plusieurs crises économiques, les ménages ont vu leur pouvoir d’achat diminuer et grâce à cela les enseignes de hard discount ont connu des années de croissance soutenue en France jusqu’en 2012, ou malgré la conjoncture économique toujours défavorable, on assiste a un retour vers les marques nationales et a la baisse de la part de marché du hard discount

- Lidl 4,7 %

- Aldi 3 %

- Leader price 2,7 %

- Ed 1,7 %

- Netto 0,8 %

Suite a la crise économique, les consommateurs ont vues leurs pouvoir d’achats diminuer et se sont orienter vers les hard discount :

Les enseignes du Hard discount applique une méthode de vente en libre service sur une surface de vente de 700m2 en moyenne, d’un assortiment de 900 références bas/moyen de gamme avec des prix de 20% à 30% moins élevé de 20% à 30% que ses concurrents.

Exemple :

Suite a une étude menée sur un comparatif de prix tiré d’un magasin hard discount tel que Aldi et un hypermarché tel que Carrefour, sur des produits du quotidien, on constate que :

Farine de blé 1kg Sucre en poudre 1kg Lait UHT demi-écrémé

ALDI 0,52 € 0,89 € 2,65 €

CARREFOUR 0,74 € 1,49 € 3,70 €

On peut donc constater que la stratégie de prix des hard discounteurs est une Stratégie de pénétration.

Pour contrer ses concurrents tel que Leclerc, Lidl, … . Carrefour mise beaucoup sur la vente de ses produits non alimentaire qui représentent 22,49 milliard d’euros du chiffres d’affaires total, soit 26% en 2012, mais Carrefour ne se contentent pas de ses ventes de produits non alimentaire et essaye de redynamiser ses ventes de produit alimentation avec la création du carrefour discount ou encore sa fusion avec Champion en laissant la place a Carrefour market, Tous deux bénéficie de la marque ombrelle, de sa forte notoriété qui pourrait permettre aux nouveaux d’être opérationnelle dès leurs début.

SWOT : Carrefour

Forces :

- Numéro 1 en Europe et numéro 2 mondial.

- Diversification dans les types de magasins et à l’internationalisation.

- Bien développé au niveau non alimentaire et dans les services.

- Forte notoriété des enseignes.

Faiblesses :

- Endettement très élevé et un chiffre d’affaire en stagnation.

- Absent du plus grand marché (USA).

- Son concurrent Wal-Mart est plus de 3 fois plus grand.

Opportunités :

- Peut encore bénéficier de sa fusion avec Champion (savoir-faire complémentaire).

- Développement des ventes en ligne.

- Concentration sur les ventes de non alimentaire. (Partenariat avec Max Azria (Designer international pour lancer Tex. Un accord majeur entre Dell et Carrefour qui a donné l’exclusivité des droits de ventes des produits Dell en Europe.).

Menaces :

- Inquiétude des consommateurs face à la crise mondiale, économique, financière et sociale.

- Augmentation du coût du travail.

- Wal-Mart a commencé à s’installer en Europe et pourrait étendre son offensive.

Les 5 forces de PORTER :

• Menaces des nouveaux entrants :

Apparue depuis plus d’une décennie en France, le hard discount, en provenance d’Allemagne ( Lidl, Aldi,), aux services quasi inexistants mais aux prix défiants toute concurrence se font la part belle dans un marché pourtant composé de grands groupes de distribution.

• Pouvoir de négociation client :

Le pouvoir de négociation client, dont celui de Carrefour, est extrêmement fort. En effet, l’enseigne à le pouvoir d’accepter ou non, de référencer ou non les produits des fournisseurs, ainsi il peut négocier les prix, les marges à son avantage.

• Pouvoir de

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