ADM 2007 TN1

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Provigo Le marché

Travail noté 1

Travail présenté à M. xxx

Dans le cadre du cours d’introduction au Marketing

ADM 2007

Envoyé le 26 février 2017

Étape 1 - Recherche

En 2015, le marché de l’alimentation a progressé de 3,6% comparativement à l’année précédente, réalisant ainsi des ventes dépassant 25 milliards de dollars, toutes bannières confondues^[1]. Le groupe Loblaw, avec ses associés affiliés, est au pays le principal employeur du marché de l’alimentation. Au Québec seulement se sont plus de 40 000 personnes qui travaille pour ce géant de l’alimentation, dans l’un des 400 magasins œuvrant sous différents noms comme MaxiMD, Maxi et cieMD, LoblawMD, ProvigoMD et évidemment Provigo Le marchéMD. C’est depuis maintenant près de cinquante ans que Provigo fait partie de notre quotidien. Fondé par des Québécois dont la vision a toujours été de répondre aux besoins de leur semblable par le biais d’une entreprise moderne et bien d’ici. ^[2] Malgré leur association avec le groupe Loblaw, l’entreprise québécoise n’a jamais quitté des yeux leurs objectifs. C’est pour cette raison qu’en 2013, le nouveau concept de Provigo Le MarchéMD est lancé.

Selon une enquête de Léger Marketing, un des traits distinctifs du québécois est l’importance d’être heureux, et cela passe par la bonne bouffe^[3]. Les dirigeants de ProvigoMD l’ont bien compris. Provigo Le MarchéMD va être la première épicerie à offrir une expérience semblable au Québec. Au menu, un large éventail de produits d’ici, bœuf vieilli en magasin, bar à jus, mur de fromage, produits préparés sur place, variété de produits sans gluten, poissons écoresponsables, etc. Dépendamment de la saison se seront entrés 20 et 40% des produits qui proviendront des producteurs à proximité du magasin. « Les Québécois font de plus en plus du magasinage une activité sociale. Ils recherchent une valeur ajoutée à leurs produits et ils aiment cuisiner. Nous voulons donner aux consommateurs un plus grand assortiment de produits frais, à saveur régionale même, lorsque cela est disponible », souligne Hugues Mousseau, directeur principal, Affaires corporatives et communications pour Loblaw^[4].

L’expérience Provigo Le marchéMD commence dès l’entrée du client, en effet, selon les dirigeants, se seront les plus belles épiceries du Québec où l’accent sera mis du l’alimentation et l’importance de bien choisir ces aliments. C’est pour cette raison qu’il n’aura plus de présentoir pour encourager les achats impulsifs de friandises ou de magazines, par exemple^[5]. « Les nouveaux magasins Provigo Le Marché proposeront une expérience unique au Québec, répondant au goût des consommateurs animés d’une passion pour l’alimentation et les plaisirs de la table », a promis M. Dandoy, Stratège d'entreprise, gestionnaire de société et philanthrope, pour les compagnies Loblaw limitées.^[6]

Malgré leur présence considérable sur le marché de l’alimentation une menace tant à voir le jour au Québec. En effet, selon la MAPAQ, l’arrivée des marchés d’alimentation non traditionnels comme Costco et Wal Mart met de la pression sur les marchés traditionnels, puisque 5,6 milliards des ventes alimentaires sont effectué dans les marchés non traditionnels.

Étape 2 – L’analyse FFOM groupe LoblawMD/Provigo le MarchéMD

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