Sujet EPT BTS Tourisme 2022 corrigé

Mission 1 : Réflexion sur la pérennisation de l’opération Solidarité étudiante

1.1 – Analyser l’opération Solidarité étudiante 2020/2021 et préciser si cela s’inscrit dans la tendance du développement du tourisme solidaire.

L’opération Solidarité étudiante 2020/2021 a démarré d’un double constat : la Covid-19 a entraîné de nombreuses fermetures d’entreprises privant ainsi de nombreux étudiants d’emplois partiels qui leur permettaient de boucler leur budget et de nombreux sites d’hébergements touristiques se sont retrouvés complètement vides à cause de la pandémie.

Le confinement a également créé un fort isolement et de la précarité. L’offre touristique de l’opération Solidarité étudiante s’inscrit clairement dans la tendance du développement du tourisme solidaire et de l’économie participative. Le chacun pour soi s’efface devant la communauté et les avantages qu’en retirent les gens (autrefois par l’entraide du voisinage et désormais par l’entraide vis les plateformes collaboratives style blablacar ou home exchange...) En effet les fondements du tourisme solidaire sont :  

• Implication des populations locales à L'initiative est partie d’une gérante de chambres d’hôtes
• Qui a contacté d’autres prestataires locaux et l’office de tourisme
• L'investissement de l’office de tourisme a surtout été humain  
• Les rencontres et le respect des personnes et de la culture
• Cette initiative a permis aux hébergeurs de rencontrer les acteurs de l’office de tourisme
• Les étudiants ont été accueillis comme des membres de la famille dans les hébergements désertés découvrant de nouvelles personnes et de nouvelles habitudes.  
• Répartition plus équitable des ressources générées
• Dans un premier temps les dépenses ont surtout été humaines et non pécuniaires
• Dans un second temps, cela profitera à tous les différents acteurs économiques car les étudiants, leur famille ou leurs amis, tenteront l’expérience touristique.  
• Sensibilisation des voyageurs o La situation inédite et angoissante de la Covid-19 a entraîné un plus grand partage.
• Cela a permis le dialogue sur les habitudes et manières de vivre des hôtes.
• Retombées économiques locales o Ce tourisme de proximité favorise les échanges avec les locaux et l’achat des produits artisanaux et authentiques
• Il s’agit d’une redécouverte de nos produits
• Et l’économie réalisée en hébergement ou déplacement sera en partie dépensée dans l’achat plaisir.

1.2 – Porter un jugement sur l’intérêt que présenterait la pérennisation de cette opération pour le territoire.

La pérennisation de cette opération Solidarité étudiante serait certainement bénéfique pour le territoire car la première édition lui a déjà rapporté :  

Nombre important d’étudiants (212) qui deviendront des ambassadeurs naturels de la destination et qui engendreront de nouveaux clients potentiels.  Une très grande diffusion locale, régionale et nationale à la télévision, la radio, la presse et les réseaux sociaux, au coût inestimable avec un taux de rebond très important (35,58%).  Une très belle image de marque pour l’office du tourisme et un renforcement de sa politique RSE grâce à l’entraide et à la motivation des équipes. 3 . Un autre regard sur la région, plus dynamique, de la part des étudiants qui sont très nombreux (40 000) et qui le seront peut-être encore plus car la ville d’Angers a été notée la plus grande ville de France agréable à vivre pour les étudiants.  Une répercussion à long terme sur les futurs étudiants grâce à la diffusion via les BDE et les réseaux Alumni des divers établissements d’enseignement supérieurs.  Une découverte d’hébergements et d’activités nouveaux pour les étudiants.

1.3 – Analyser l’impact de la crise sanitaire de la COVID-19 sur les résultats 2020 de l’office de tourisme.

La crise sanitaire de la COVID-19 a entrainé une fermeture des lieux d’accueil pendant le confinement et une forte diminution de la fréquentation touristique à cause de l’interdiction de sortie et de circulation.

Toutefois les résultats financiers de l’office du tourisme sont en amélioration par rapport à ceux de 2019. Cela peut s’expliquer par :  

• L’exonération d’une partie des charges et cotisations sociales  

• La prise en charge du paiement des salaires par le chômage partiel  

• Le maintien des subventions d’exploitation  

• Le peu ou pas de recrutement de personnel saisonnier

• Ces résultats financiers ne reflètent évidemment aucunement la diminution drastique de l’activité touristique car les aides gouvernementales aux entreprises d’accueil en difficultés occultent cette baisse de fréquentation.

1.4 – Evaluer la capacité de l’office de tourisme à procéder au recrutement envisagé sans remettre en cause son équilibre financier.

En 2022 les normes seront à nouveau celles de 2019 :  C’est-à-dire que les charges sociales seront de nouveau de 27% et non de 15%  Il faudra donc rajouter 12% de charges sociales sur le montant total des salaires soit

• 182 840 € x 0,12 = 21 940,80 €

en plus  L’embauche d’une personne supplémentaire en 0,5 temps plein revient à diviser le salaire le plus bas de la grille par deux soit

• 29 150,57 €/2 = 14 575,28 €  

L’augmentation des charges des salaires et cotisations est donc de :

• 21 940,80 € + 14 575,28 € = 36 516, 08 €  

Le résultat brut d’exploitation en 2020 étant de 45 256,80 €  Il reste donc :

• 45 256,80 € - 36 516,08 € = 8 740,72 €  

Le résultat brut d’exploitation est donc toujours excédentaire Le directeur de l’office de tourisme pourra donc embaucher un 0,5 de temps plein mais certainement pas un temps plein.

Mission 2 : Organisation de la journée Solidarité étudiante 2022/2023

2.1 – Montrer que les caractéristiques du produit « Journée Solidarité étudiante 2022/2023 » s’inscrivent dans les actes de développement touristique du territoire.

La marque touristique « Anjou, vignobles et villages » affiche la volonté du territoire de se développer touristiquement selon plusieurs axes tels que l’histoire et son riche patrimoine, le vignoble et ses vins de qualité, ses hommes et leurs traditions, la géographie et les différents sites permettant également la découverte de la nature que ce soit fluvial ou terrestre ainsi que la pratique de nombreux sports de tous niveaux et de toutes sensations.

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