Devoir GRC BTS Tourisme: les techniques professionnelles d'accueil

1. Techniques professionnelle d’accueil

1.1

Bonjour à vous tous, je suis Elizaveta. Je serai votre accompagnatrice pour durant ce séjour en Val de Loire. Au nom de « Schaeffer Voyages » je suis heureuse de vous accueillir aujourd’hui et pendant toute la durée de votre voyage. Je vais faire mon maximum pour que votre voyage se passe bien. Comme vous avez pu le constater, le soleil est au rendez-vous et nous pourrons découvrir les richesses du Val de Loire avec toutes leurs couleurs. Pendant ce séjour nous visiterons les châteaux de Chambord, Cheverny, Chenonceau, nous verrons un spectacle historique et bien plus encore. Tout ça nous pourrons le faire grâce à notre conducteur Gauthier. Il connait bien cette région et maintenant je vais lui laisser la parole pour que vous puissiez faire sa connaissance.

1.2

Nous avons déjà fait connaissance avec le groupe, le vendredi. Nous pourrons supprimer quelques démarches (présentation du guide au groupe par exemple). Voici la liste des démarches qui devront être réalisées :

1. Présenter le conducteur s’il a changé.

2. Vérifier l'itinéraire de la journée avec le conducteur.

3. Vérifier avec lui le matériel de communication (micro, enceintes...)

4. Accueillir les clients en disant "Bonjour".

5. Gérer les bagages des touristes. Inviter des clients à déposer leurs bagages dans la soute de l'autocar en leur conseillant de garder avec eux les objets fragiles. Les aider si nécessaire.

6. Vérifier la liste des personnes présentes. Identifier leurs nom et prénom.

7. Faire une présentation du programme de la journée et des différents endroits que nous visiterons.

8. Rappeler les consignes de sécurité au groupe.

2. Règles de sécurité et résolution de problèmes

2.1

C’est un grand groupe de touristes qui inclut 25 personnes. La gestion d’un groupe en ville n’est pas facile. Voici mes démarches pour la gestion du groupe :

1. Expliquer au groupe toutes les démarches de sécurité avant partir.

2. Dire que si quelqu’un se perd il doit retourner à l’hôtel.

3. Lorsque le groupe se déplace, il faut suivre le guide et ne pas se mettre autour de lui sauf lors des arrêts pour écouter les commentaires (par exemple en face d’une maison ou d’un château).

4. Traverser des routes en deux temps, tout le monde n’aura peut-être pas le temps de traverser en même temps.

5. Au cours de visite rester très vigilant.

6. Proposer à un membre du groupe de seconder le guide c’est-à-dire de gérer l’arrière du groupe pour l’encadrer si cela est nécessaire.

2.2

En premier il faut rester calme pour ne pas inquiéter le groupe. Ensuite je vais l’appeler sur son téléphone

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