CC PAGO, objectifs de vente

CC PAGO

Objectifs de vente

A l’issu de cet entretien avec M. Claude Dupuy, responsable de la cafétéria et du restaurant universitaire de Bayonne, l’enjeu principal est de gagner un nouveau client dans la région.

En effet, si j’arrive à convaincre M. Dupuy d’inclure nos boissons dans l’offre alimentaire à l’université sachant qu’il essaye de dynamiser celle-ci.

En second objectif, il s’agira de le fidéliser pour qu’il devienne un client régulier et qu’il fasse connaître nos boissons.

Prise de contact

Pour mener à bien un entretien, les premiers instants sont décisifs. Il convient de préparer parfaitement celui-ci en amont.

Il faudra que je veille à être à l’heure, que j’ai une tenue adaptée et que je lui fasse bonne impression en créant une ambiance favorable à la négociation.

Je veillerai à respecter la règle des 4x20 (20 premières secondes, 20 premiers gestes, 20 premiers mots, 200 centimètres du visage)

Je me présenterai en donnant ma carte de visite et en demandant bien si je m’adresse à la bonne personne.

Je commencerai l’entretien en lui rappelant notre entretien téléphonique et sa volonté d’apporter de la nouveauté et du dynamisme à la cafétéria.

3) Plan de découverte

Le plan de découverte consiste à découvrir précisément les besoins du client en posant des questions allant de questions peu précises à des questions très précises. C’est une technique en entonnoir, du moins précis au plus précis.

Tout d’abord je vais chercher à savoir comment M.DUPUY faisait jusqu’à maintenant :

-Depuis quand êtes-vous en charge de la restauration au CROUS ?

-En quoi consiste réellement votre rôle au sein du CROUS ?

-Combien de personnes, en moyenne, viennent se restaurer chaque jour dans vos restaurants ?

-Comment jugez-vous la satisfaction des étudiants par rapport aux produits proposés actuellement ?

-Quels sont les boissons de type jus de fruits proposées ainsi que les tarifs ?

-Quelle est la consommation moyenne de jus de fruits chez les étudiants ?

Ensuite, je vais chercher à comprendre ses motivations futures :

-Pourquoi souhaitez-vous dynamiser votre offre dans vos restaurants universitaires ?

-Pourquoi avez-vous pensé que nos produits seraient une bonne manière de dynamiser votre offre ?

-Quelle quantité de boissons avez-vous prévu de vendre par jour ?

-Connaissiez-vous la marque PAGO avant d’avoir reçu mon e-mail ?

-Quelle quantité de boissons souhaiteriez-vous

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