Les délices de la Rade : les forces concurrentielles de l’entreprise
Étude de cas : Les délices de la Rade : les forces concurrentielles de l’entreprise. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Anaïs Strobel • 23 Février 2016 • Étude de cas • 435 Mots (2 Pages) • 4 675 Vues
Les délices de la Rade : les forces concurrentielles de l’entreprise
Question n°1
Les trois DAS sur lesquels l’entreprise « Les Délices de la Rade » se situent sont : les conserves de poissons dans les MDD, les conserves fines de poissons et les conserves d’escargots.
Questions n°2
Les forces concurrentielles des conserves de poissons dans les MDD sont :
- La concurrence est très élevée, car il existe de grands producteurs bien présents en produits et en marque de MDD ;
- Les entrants potentiels sont des sujets à risque, car il y a une forte demande des MDD ;
- Les substituts sont nombreux, il existe le poisson frais et diverses techniques de conservation (congélation, sous-vide,…) ;
- Le pouvoir de négociation est important pour les MDD, car il y a beaucoup d’appel d’offre. L’entreprise dépend des clients ;
- Le pouvoir de négociation des fournisseurs est important, car le poisson est une denrée de plus en plus chère et rare.
Les forces concurrentielles des conserves fines de poissons sont :
- La concurrence est peu élevée, car l’entreprise a une bonne place sur le marché et des idées innovantes ;
- Les entrants potentiels sont une menace plausible pour l’entreprise : des petits producteurs étrangers peuvent entrer dans ce secteur avec des recettes innovantes et séduisantes ;
- Les substituts sont très nombreux, car il y a beaucoup de produits de conserverie fine et des recettes originales faites avec des produits régionaux ;
- Les clients ont un pouvoir de négociation assez faible, car les lieux de distribution ne se comptent pas en grand nombre ;
- Les fournisseurs ont un pouvoir de négociation élevé, car le poisson est une denrée rare.
Les forces concurrentielles des conserves d’escargots sont :
- La concurrence est peu élevée, il y a peu de marques présentent sur le marché qui réalisent des conserves d’escargots ;
- Les entrants potentiels sont un facteur à risque, car cela crée de nouvelles recettes innovantes sur un produit apprécié des français ;
- Les substituts sont très nombreux, car il y a beaucoup de produits de conserverie fine et des recettes originales faites avec des produits régionaux ;
- Les clients ont un pouvoir de négociation assez faible, car il y a peu de marques concurrentes et les lieux de distribution ne sont pas élevés ;
- Les fournisseurs sont inexistants, car l’entreprise réalise elle-même son élevage d’escargots.
Question n°3
DAS 1 :
Acteurs | Très faible | Faible | Moyenne | Forte | Très forte |
Concurrents | 4 | ||||
Clients | 5 | ||||
Fournisseurs | 5 | ||||
Entrants potentiels | 3 | ||||
Substituts | 4 | ||||
Pouvoirs Publics | 0 | ||||
Synthèse : Pouvoir concurrentiel | (5-8) | (9-12) | (13-17) | (18-21) | (22-25) 22 |
DAS 2 :
Acteurs | Très faible | Faible | Moyenne | Forte | Très forte |
Concurrents | 3 | ||||
Clients | 2 | ||||
Fournisseurs | 5 | ||||
Entrants potentiels | 2 | ||||
Substituts | 4 | ||||
Pouvoirs Publics | 0 | ||||
Synthèse : Pouvoir concurrentiel | (5-8) | (9-12) | (13-17) 16 | (18-21) | (22-25) |
DAS 3 :
Acteurs | Très faible | Faible | Moyenne | Forte | Très forte |
Concurrents | 2 | ||||
Clients | 2 | ||||
Fournisseurs | 0 | ||||
Entrants potentiels | 4 | ||||
Substituts | 4 | ||||
Pouvoirs Publics | 0 | ||||
Synthèse : Pouvoir concurrentiel | (5-8) | (9-12) 12 | (13-17) | (18-21) | (22-25) |
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