Koutoubia

Koutoubia Holding est le premier groupe 100% marocain de la transformation des viandes auMaroc. Le groupe est un leader national sur le marché de l’agroalimentaire et acteur majeur dans la transformation des viandes halal et dans la volailleAu sein du groupe, depuis 25 ans, l’une de nos principales exigences est certainement lerespect des normes de qualité, d’hygiène et des traditions culinaires marocaines.Le Holding Koutoubia est organisé autour de 3 pôles d’activité qui sont l’élevage, l’abattageet la transformation des viandes Halal. Ce ne sont pas moins de 40 fermes d’élevages et de 7sites de productions qui nous permettent de mener à bien notre mission : offrir à chacun lameilleure qualité dans le strict respect de l’hygiène. Nos équipes vétérinaires et de contrôlequalité sont là pour attester de la santé de tous les animaux transformés par nos soins. Lecontrôle qualité intervient à chaque étape du processus de production.Dinde, poulet, viande rouge, lapin et gibier, les animaux transformés sont proposés entier ou7

en découpe, frais, en conserve ou congelés.Avec plus de 400 références développées en interne, nous innovons sans cesse pour offrir àchacun de nos clients une très grande diversité de produits correspondant à leurs goûts et àleurs attentes.Koutoubia emploie 1500 personnes, abat ou transforme 120 000 dindes et 120 000 poulets par semaine, dont 20 % sont transformés en charcuterie, et prévoit un chiffre d’affaires de deuxmilliards de dirhams pour cette année 2010.Le groupe Koutoubia a reçu de nombreux prix et trophées qui récompensent le soin tout particulier qu'il met dans la fabrication de ses produits.•Trophée du meilleur stand lors de nos différentes participations aux salons & foires:•Trophée international de la qualité (Rome 2004(•Salon Dawajine(volaille) organisé par la fédération interprofessionnelle du secteur avicole(FISA) de 2002 à 2008•Salon International de l’agriculture de Meknès (SIAM) édition 2007/2008/2009 prix de lacréativité récompensantles efforts du holding en matière de Recherche & Développement accordé par sa majesté leroi du Maroc.

Koutoubia se spécialise dans:

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L’abattage et poulet et de la dinde.

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La fabrication de la charcuterie.

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Les boites de conserves.

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