Fiche e4, Pains Jacquet

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Opportunités

Menaces

Offre

• Innovations et qualité qui amène à une diversification des gammes notamment lors des fêtes, des saisons, des préférences des clients…

Fête et événements sportifs : hausse de 20% des ventes

Produit + gourmand et + saint : axée sur la qualité

• Dynamiser les ventes donc c’est un marché porteur

•Succès des pains spéciaux : progression de 23,9% et 13% pour Jacquet

• campagne

• Poids des Marques De Distributeurs (MDD) : leader avec 43,3%

• Prix de production + élevés : près de 80% de hausse du prix du blé

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Demande

• Multiplicité des usages donc plus grande possibilité que les prospects utilisent les produits

• Segmentation d’une clientèle plus jeune et plus dynamique : consommateurs qui préfèrent manger + rapidement (sur le pouce) et les enfants qui préfèrent le pain de mie sans croûte

Noël et événements sportifs : Consommation + forte car on veut se faire plaisir

• Concurrence avec les boulangeries traditionnelles : 95% contre 5% pour le pain emballé

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FORCES

FAIBLESSES

• 6 sites de production en France et un en Belgique donc est présent partout
• Spécialiste du pain donc large gamme différente
• Leader du marché des pains spéciaux donc beaucoup de part de marché
• Bon de réduction grâce au partenariat avec « Seb » + campagne télé + mille jours d’animation donc attire les clients

• Seulement 5 CVR pour toute la France donc pas assez

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Caractéristiques

Produit

+ d’innovations : nouveau sachet refermable

Plus d’innovations sur les saveurs et sur les types de pain (sans croûte, grandes tranches, complet, festif, hamburgers, mini-bun..)

Prix

Prix plus élevé que les baguettes de pain traditionnelles : coût de production + élevé

Distribution

GMS type Leclerc, Auchan, Carrefour, Intermarché…

Communication

Publicité, tract, promotions