Les choix stratégiques concernant les modes de production
Fiche : Les choix stratégiques concernant les modes de production. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar ventilateur35 • 20 Avril 2022 • Fiche • 432 Mots (2 Pages) • 389 Vues
1- Les choix stratégique concernant les modes de production :
fabrication à l’unité | Un produit unique destiné à un client. Nécessite beaucoup de temps et un savoir-faire particulier, ce qui à une conséquence sur le prix (élevé) ex : véhicule de luxe, robe haute couture... |
fabrication en série | Fabriqué en quantité destiné à une consommation de masse, les produits sont dans ce cas standardisé et les produits abordable ex : produit en conserve, soda... |
production continue | Processu sde production qui ne peut pas être interrompu sans dommage et rapidement ex : sidérurgie, hydroélectricité... |
production discontinu | La production peut être interrompue et relancée en fonction des fluctuation du marché ex : sac hermès... |
Production de service “servuction” :
- un service est immatériel, intangible
- ne peut être stocké
- consommé en même temps qu’il est produits
- client participe à la production du service
Innovation de procédés : mise en oeuvre nouvelle méthode de production / distribution qui implique changement dans les technique matériel / logiciel
Elle permet de réduire coûts / délais pour l’organisation:
- améliore sa productivité en utilisant au mieux ses ressources
- fasse preuve de flexibilité et répondant rapidement au fluctuation de la demande / évolution de l’offre
2- Comment la chaîne logistique participe t-elle à la création de valeur :
Chaîne logistique (supply chaîne) : ensemble des étapes et des réseaux utilisé par un produit dès sa fabrication jusqu'à son arrivée au client final.
Supply chaîne se divise en 3 étapes principale :
- l’approvisionnement ~> comment, où, quand, les matière première sont obtenue / fournie
- production ~> fabrication des produits finis à l’aide des matière première
- distribution ~> activité réalisée pour que les produits atteignent leur destination finale.
Supply chaine associé à chaîne de valeur car produit gagne valeur fur et à mesure avance dans le processus:
Fournisseur -réception des matière première-> fabrication-> stockage-> transport-> point de vue- Client
Flux tendu : méthode de production fondé sur la demande client qui déclenche processus de production
Flux poussé : méthode production fondée sur prévision de la demande
3- Pourquoi la qualité est-elle déterminante pour la compétitivité d’une organisation ?
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