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Les choix stratégiques concernant les modes de production

Fiche : Les choix stratégiques concernant les modes de production. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  20 Avril 2022  •  Fiche  •  432 Mots (2 Pages)  •  375 Vues

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1- Les choix stratégique concernant les modes de production :

fabrication à l’unité

Un produit unique destiné à un client. Nécessite beaucoup de temps et un savoir-faire particulier, ce qui à une conséquence sur le prix (élevé)

ex : véhicule de luxe, robe haute couture...

fabrication en série

Fabriqué en quantité destiné à une consommation de masse, les produits sont dans ce cas standardisé et les produits abordable

ex : produit en conserve, soda...

production continue

Processu sde production qui ne peut pas être interrompu sans dommage et rapidement

ex : sidérurgie, hydroélectricité...

production discontinu

La production peut être interrompue et relancée en fonction des fluctuation du marché

ex : sac hermès...

Production de service “servuction” : 

  • un service est immatériel, intangible
  • ne peut être stocké
  • consommé en même temps qu’il est produits
  • client participe à la production du service

Innovation de procédés : mise en oeuvre nouvelle méthode de production / distribution qui implique changement dans les technique matériel / logiciel

Elle permet de réduire coûts / délais pour l’organisation:

  • améliore sa productivité en utilisant au mieux ses ressources
  • fasse preuve de flexibilité et répondant rapidement au fluctuation de la demande / évolution de l’offre

2- Comment la chaîne logistique participe t-elle à la création de valeur :

Chaîne logistique (supply chaîne) : ensemble des étapes et des réseaux utilisé par un produit dès sa fabrication jusqu'à son arrivée au client final.

Supply chaîne se divise en 3 étapes principale :

  1. l’approvisionnement ~>   comment, où, quand, les matière première sont obtenue / fournie
  2. production ~> fabrication des produits finis à l’aide des matière première
  3. distribution ~> activité réalisée pour que les produits atteignent leur destination finale.

Supply chaine associé à chaîne de valeur car produit gagne valeur fur et à mesure avance dans le processus:

Fournisseur -réception des matière première-> fabrication-> stockage-> transport-> point de vue- Client

 

Flux tendu : méthode de production fondé sur la demande client qui déclenche processus de production

Flux poussé : méthode production fondée sur prévision de la demande

3- Pourquoi la qualité est-elle  déterminante pour la compétitivité d’une organisation ?

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