Alimentation Equilibrée

ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE

1. Conseils [pic 1]

Avoir une alimentation variée et équilibrée et boire suffisamment d’eau (1,5 litre par jour)

Respecter les heures des repas et éviter de grignoter[pic 2]

• 3 repas par jour : petit déjeuner, déjeuner, dîner

Prendre le temps de manger et bien mâcher les aliments[pic 3]

• Meilleure digestion et meilleure assimilation

Pratiquer un exercice physique régulier

• Augmentation de l’activité musculaire et entretien du bon fonctionnement de l’organisme

1. Familles d’aliments[pic 9]

Lait et produits laitiers

Ce sont des sources de calcium mais ils contiennent également des protéines et des vitamines.

• Besoins journaliers : 3 portions par jour

Viandes, poissons et œufs[pic 10]

Ce sont des sources de protéines, de matières grasses, de vitamines et de fer.

• Besoins journaliers : 120 à 200 grammes par jour

Fruits et légumes [pic 11]

Ce sont des sources de fibres, vitamines et minéraux.

• Besoins journaliers : 1 crudité et 1 cuidité par jour

Céréales, pommes de terre et légumes secs[pic 12]

Ce sont des sources de glucides, de fibres et de vitamines.

• Besoins journaliers : 1 féculent par jour au minimum +/– du pain

Matières grasses

Ce sont des sources d’acides gras, de vitamine E (huiles) et de vitamines A et D (beurre).

• Besoins journaliers : quantités raisonnables, à varier et à consommer crues de préférence

Sucre et produits sucrés[pic 13]

Ces aliments ne sont pas indispensables et sont à consommer uniquement pour le plaisir.

• Besoins journaliers : à limiter et à consommer aux repas de préférence

Boissons

L’eau est la seule boisson indispensable et on peut la consommer sans modération.

1. Répartition alimentaire conseillée

Petit déjeuner

1 bol de thé ou café sans sucre

1 verre de lait ½ écrémé OU 1 yaourt OU 2 petits suisses OU 100 g de fromage blanc OU 30 g de fromage

...