Types et Enjeux de l’Agriculture

Introduction

I/Types et Enjeux de l’Agriculture

A) Les types d’agricultures

B) Les enjeux de l’agriculture

C) Peut-on nourrir la planète ?

II/Agriculture et Biodiversité

A) Impacts de l’agriculture sur la planète

B) Part du consommateur :

III/Agriculture et Santé

A) L’agriculture, indispensable à la santé

B) Relations entre agriculture et mauvaise santé

C) La santé, une influence sur l’agriculture

IV/Débats d’Actualité

A) La P.A.C

B) La réalité du travail de l’agriculteur 

C) Le label alimentaire

Conclusion

L ’agriculture et la nourriture sont au cœur de nos vies. Notre santé en dépend. Pourtant aujourd’hui près d’un milliard d’êtres humains vit dans un état de malnutrition chronique et l'état des terres est altéré. La notion de nutrition englobe des enjeux aussi bien environnementaux, sociétaux que sanitaires et politiques.

A) Les types d’agricultures:

-L'agriculture durable

-L’agriculture raisonnée ou intégrée

-L’agriculture paysanne

-L’agriculture biologique

-L’agriculture intensive

B) Les enjeux de l’agriculture :

-Emettre moins de gaz à effet de serre.

-Utiliser moins de pesticides.

-Protéger les sols.

C) Peut-on nourrir la planète ?

La population mondiale :

- En 2010 ~ 7 milliards  possible

- En 2050 ~ 9 milliards  augmentation de 2,5% de la production agricole *

Pesticide : Produit qui empêche le développement des animaux ou des plantes nuisibles ou qui les détruit.

*dans les conditions où tout le monde aurait accès a la nourriture

A) Impacts de l’agriculture sur la planète :- Pollution des eaux souterraines et de surfaces.- Epuisement des sols.- Erosions du sol.- Déforestation.- Réduction des zones naturelles.- Accroissement de l’effet de serre.B) Part du consommateur :- Augmentation de l’impact de l’élevage

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