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Etude de cas Jonquières SARL

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Par   •  20 Novembre 2021  •  Étude de cas  •  1 459 Mots (6 Pages)  •  459 Vues

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La source des Jonquières SARL

Question 1. Elle souhaiterait avoir un point sur les avantages et inconvénients de ce lancement, non seulement du point de vue de son entreprise mais également du point de vue de l’environnement global.

L’annonceur : contexte dans le cas

Analyse PESTEL :

Opportunités

Menaces

Politique

Economique

La vente en volume des eaux plates représente 65% soit plus de la moitié des ventes de toutes eaux ;

La demande domestique est dynamique ;

La production française embouteillés à retrouver le chemin de la croissance ;

Le prix à la production des bouteilles tend à la hausse alors que le prix de vente stagne pour les bouteilles en plastiques ;

Sociologique

Les français sont parmi les 1 er consommateur d’eau minérale naturelle dans le monde ;

De à 2014 la consommation d’eau de source par habitants passe de 44 à 48 litres = on observe une augmentation constante ;

Evolution des habitudes alimentaires et développement de la conso hors domicile et nomadisme (augmentation de l’utilisation des petits formats de bouteilles d’eau) ;

Les cibles se diversifient ;

Les séniors, cible oubliée en termes de marketing ;

La concurrence la plus sévère est celle de l’eau du robinet de 100 à 200 fois moins cher ;

Technologique

L’industrie des eaux embouteillés est l’objet d’innovation qui stimulent le marché. (Ex : Evian à lancer la gouttes en format particulier 25cl) et en termes de procéder de production sur le packaging et la communication.

Ecologique

Les mentions 100% recyclables apparaissent sur les bouteilles signe de l’argument écologique ;

Légal

Pas à subir de traitement ;

Pas nécessaire que compo minérale soit constante ;

Ne peuvent pas prétendre à voir des effets bénéfiques pour la santé ;

Eau de source doit être potable à l’état naturelle ;

5 forces de Porter :

  • Intensité concurrentielle entre entreprise du secteur :

Opportunités : contact encourageant avec les grandes distributions /enseignes de la région ; le neveu de madame B est un chimiste de renom, il fera bénéficier de ses compétences pour enrichir l’eau en minéraux, nutriments ; possession d’une propriété familiale en croissance ; la petite usine aujourd’hui construite est-elle parfaitement conforme aux multiples labels existants en matière d’écologie ;
Menaces : près de 80% des parts de marché son détenu par 3 grands groupes ; le marché est saturé de nombreuses marques avec différents positionnements ;

  • Pouvoir de négociations des clients :

Opportunités :  les clients sont nombreux et ont une force de pression sur la marque ;
Menaces : beaucoup de marques concurrentes chez qui le client peut se retourner ;

  • Pouvoir de négociations des fournisseurs :  

Opportunités : production en interne ; prestataires locaux ;
Menaces : production des bouteilles par un prestataires ; en cas de problèmes de prod en interne pas de sous-traitant donc pas de production ;

  • Menaces de nouveaux entrants :

Opportunité : peu de nouveaux entrants car marché saturé, cout de production de plus en plus cher alors que le prix de vente reste le même,

Menace :

  • Menaces de produits de substitutions :

Opportunité :
Menace : l’eau est 100 à 200 fois moins cher que l’eau du robinet ; très large choix de produit de substitution autre que l’eau en bouteille (alcool, sirop, jus).

SWOT :

Forces

Faiblesses

Interne

  • La SARL possède leur propre source dont le débit est croissant et lui permet d’envisager un lancement d’envergure régional ou national ;
  • Cette source à une présence de zinc, un minéral qui améliore le système immunitaire ;
  • L’usine est parfaitement conforme aux différents labels existants ;
  • Sous-traitant soumis à un cahier des charges sévère en matière d’écologie ;
  • Les prestataires locaux = made in France
  • Le neveu chimiste de renomme qui pourra l’aider dans le process de production (amélioration de la qualité de l’eau) = le cocktail qui en résultera sera unique ;
  • Contact avec les grands enseignes encourageants ;
  • Dépendance d’une seule source ;
  • Petite entreprise donc peu de moyen, peu de communication, peu de connaissance dans le domaine du marketing = obligation de sous-traité.

Opportunités

Menaces

Externe

  • Croissance du marché de l’eau en bouteille national et international ;
  • Une augmentation de la consommation d’eau en France et dans le monde ;
  • Diversification des cibles ;
  • Augmentation de l’utilisation des petits formats de bouteilles d’eau
  • Prix de la production en hausse tandis que le prix de vente stagne ;
  • Une concurrence sévère pour l’eau du robinet ;
  • L’industrie des eaux embouteillés est signe d’innovation sur le marché ;
  • Légalement, l’eau doit bien etre potable à l’état naturelle et ne peut pas prétendre à avoir des effets bénéfiques sur la santé ;

Problématique : Comment réussir à convaincre les consommateurs à choisir notre marque alors que le marché de l’eau en bouteille est extrêmement concurrentiel ?

Question 2. Elle voudrait avoir un éclaircissement sur les cibles de communication qui pourraient être les siennes.

Les cibles :
  • Cible principale : famille avec enfant et les séniors, parents entre 30 et + ;
  • Cœur de cible : mère de famille qui fait les courses entre 35 et 45 ans, soucieuse de sa santé qui souhaite consommer local, soucieuse de l’environnement et de l’écologie.
  • Cible secondaire : presse et grande distribution, enseignes locales, tous les points de distribution possible (grandes et petites enseignes locales).
  • Persona : Marie, mère de famille âgée de 38 ans habitant dans une petite ville proche d’Avignon qui s’intéresse à l’écologie, aime consommer local, très tourner vers sa famille. 3 enfants, institutrice elle aime travailler avec les enfants. Mariée depuis 15 ans avec auto-entrepreneur dans le bâtiment. Propriétaire d’une belle maison. CSP+ 1800€ par mois. Passe-temps : randonnée dans la nature, sportive, aime pratiquer une activité sportive et régulière, aime voyager. Active sur les réseaux, poster des photos de famille (Facebook, Instagram), qui regarde régulière la télévision et des vidéos sur YouTube.

Question 3. Elle aimerait que vous lui expliquiez quels sont les objectifs de communication lors du lancement de son produit.

Les objectifs :
  • Conatif : faire connaitre le produit et la marque pour sa recette unique (enrichi en zinc et électrolyte qui fait de cette eau une eau bonne pour la santé de toute la famille), faire connaitre le produit et la marque au niveau régional puis national.
  • Cognitif : pousser le consommateur à prendre soin de ses proches en achetant l’eau.
  • Affectif : prendre soin de soi et de ses proches en les insistant à boire cette eau fun qui améliore pour le système immunitaire.

Question 4. Mme B voudrait que vous lui expliquiez quels sont les positionnements possibles, et que vous lui proposiez celui qui à votre sens est le plus intéressant.

Respectueuse de l’environnement, Familiale & fun = Exemple : Une eau qui s’adresse à toute la famille des petits-enfants aux grands parents soucieux de l’environnement avec une communication fun et familiale.

Sportive & naturelle = Exemple : Vittel. Une eau enrichie en nutriments pour les sportifs qui respecte la nature.

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