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Analyser de l’offre nationale présente sur le marché du bio

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Par   •  9 Octobre 2021  •  Chronologie  •  919 Mots (4 Pages)  •  602 Vues

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Emily Camerotto                                                                        1BTS MCO

Nom de l’enseigne : BIOCOOP

Adresse :   1640 Chemin du Puits de la Commune, 83250 La Londe-les-Maures

TD3 ADOC

[pic 1]

TD 3- Analyser de l’offre nationale présente sur le marché du bio

[pic 2]

Professeur réfèrent : MmeTESTEVUIDE

Date de remise demandée : 29/09/2021                Dare de remis effective : 29/09/2021

[pic 3]

 Distributeurs de l’offre bio en fonction de la concurrence directe, la concurrence indirecte en magasin physique et la concurrence internet (Pure Player) direct et indirect.

Unité physique

Pure players

Concurrents directs

Concurrents indirects

Concurrents directs

Concurrents indirects

La vie claire

 Casino

Aurore Market

 rutabaga

Naturalia

Carrefour

 Greenweez

Amazon

Bio monde

Leclerc

Kazidomi

Accor bio

Intermarché

La fourche

Marcel et fils

Hyper U

aromazon

Les nouveaux robinsons

Auchan

L’eau vive

Le marché du bio est un marché concurrentiel.

Les PDM des principales entreprises bios en 2020 en France

Enseigne

CA du réseau en euros (2020)

PDM absolue

PDM relative

Biocoop

1 620 000 000,00 €

12,27%

55,77%

La vie claire

285 915 800,00 €

2,17%

9,84%

Naturalia

395 000 000,00 €

2,99%

13,60%

Biomonde

240 000 000,00 €

1,82%

8,26%

Accor bio

210 000 000,00 €

1,59%

7,23%

Marcel et fils

80 000 000,00 €

0,61%

2,75%

Les nouveaux robinsons

36 987 300,00 €

0,28%

1,27%

L’eau vive

36706000

0,28%

1,26%

TOTAL

2 904 609 100,00 €

22,00%

100,00%

CA marché bio

13 200 000 000,00 €

Bio coop détient plus de la moitié du marché 55,77 %. De ce faite bio coop est leader du marché suivie de Naturalisa Challenger avec 13,6 % de PDM

Chiffre d'affaires des produits biologiques en France de 2013 à 2017, selon le circuit de distribution

(En millions d'euros)

Circuit de distribution

2013

2014

2015

2016

2017

Grandes surfaces alimentaires

2035

2224

2469

3020

3652

Artisans-commerçants

220

238

274

329

390

Vente directe

577

643

772

874

1006

Restauration collective

172

191

219

229

246

Distribution spécialisée bio

1551

1725

2019

2515

2874

taux d'evolution

Circuit de distribution

2014

2015

2016

2017

Taux d'évolution global

Grandes surfaces alimentaires

9,29 %

11,02 %

22,32 %

20,93 %

79,46 %

Artisans-commerçants

8,18 %

15,13 %

20,07 %

18,54 %

77,27 %

Vente directe

11,44 %

20,06 %

13,21 %

15,10 %

74,35 %

Restauration collective

11,05 %

14,66 %

4,57 %

7,42 %

43,02 %

Distribution spécialisée bio

11,22 %

17,04 %

24,57 %

14,27 %

85,30 %

Le circuit de distribution qui a le taux d’évolution le plus élevé est celui de la distribution spécialisée bio avec un taux d’évolution de 85 % alors que le taux d’évolution de la restauration collection est la plus faible est de 43 %.

...

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