Présentation sur KFC

Diapo 1

Nus allons vous présenter l’enseigne de restauration rapide kfc

Kfc signifie kentucky fried chicken

La recette originale a été crée par le Colonel Sanders en 1939

C’est une enseigne spécialisée les burgers au poulet et des morceaux de poulet frit  

Kfc appartient au group Yum !qui possède nottament pizza hut et taco bell

Diapo 2

On s’est servi du kfc lagord comme exemple , il se situe a Lagord, près d’un axe routier important et d’un quartier résidentiel .

Diapo 3 :

Le 1er kfc a été crée en 1952 a corbin

On retrouve dans le monde environ 14000 kfc depuis 1952

Kfc est implanté en France depuis 1991 et comptait en 2017 211 restaurants en france

Le kfc de Lagord est une unité de peripherie , la surface minimale en comprenant le parking est de 3000m carre mais il exisye aussi des kfc de centtre ville qui eux font 350 m carre

Diapo 4

Le matériel qu’utilise le kfc sont des friteuses Henny Penny qui sert pour les frites et une autre pour le poulet  

Diapo 5

Le poulet d’origine européenne arrive au kfc entier et est préparé et cuit sur place

La salade et la tomate arrivent frais , les autres légumes et le pain sont surgelés

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En moyenne , un kfc compte environ 20 a 49 salariés , surtout des employés a mi-temps .

Les employés portent une uniforme : un pantalon noir ,un t-shirt rouge et noir et une casquette

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pour travailler a kfc , il faut faire preuve de dynamisme , de sens du contact , d’organisation et d’une bonne condition physique

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