La régulation de la glycémie par les organes effecteurs

TP23 : La régulation de la glycémie par les organes effecteurs (Part 2) :

Partie 2 :

Expérience après le 1er test glucose :

       Foie :                                                                           Muscle :[pic 1]

[pic 2][pic 3]

Expérience après le 2ème test glucose :

    Foie :                                                                          Muscle :[pic 4]

[pic 5][pic 6]

Résultats :

Observations :

Sur le premier test au glucose dans le foie comme dans le muscle, on observe 0 g/L comme résultat sur la bandelette. Ce qui signifie qu’aucun glucose n’est dégagé par les 2 organes de manière rapide. Alors qu’après le 2ème résultat du test au glucose, on observe que pour le foie, le test au glucose est positif avec une valeur de 1,5 g/L, ce qui se traduit par des traces de glucose voire une quantité faible. Le foie, au bout de 20 min après immersion dans l’eau dégage du glucose, comme attendu. Alors que du côté du muscle, le test au glucose est toujours à 0, le muscle ne dégage pas de glucose du tout, on observe la même chose pour les tissus adipeux.

Faits observés 3 :

Le passage du glycogène au glucose se fait par plusieurs étapes, premièrement, l’hydrolyse du glycogène forme du Glucose-6-phosphate, ensuite, grâce à l’action de la Glucose-6-phoshatase, qui permet au glucose-6-phosphate de se transformer en glucose (le glucose-6-phosphate ne pouvant pas traverser les membranes plasmiques). Le glucose passe ainsi dans le sang.

De plus on note que cette enzyme est présente en grande quantité dans le foie (7U.A), en quantité modérée dans le rein (3U.A) et en faible quantité dans l’intestin, le colon et le muscle.

Pour mettre en relation avec le TP, l’enzyme étant présente dans le foie, cela explique la libération de glucose mesurée par les bandelettes alors qu’elle est en tellement faible quantité dans le muscle qu’elle ne permet la libération de glucose.

Conclusion :

Pour conclure, cette expérience a mis en évidence la libération de glucose par le foie et non par le muscle. Cela s’explique notamment grâce à la présence ou non de l’enzyme permettant au glycogène de se transformer en glucose. C’est donc bien uniquement le foie, parmi les organes effecteurs qui effectue la glycogénolyse lorsque nous sommes entre les repas, c'est-à-dire en hypoglycémie.

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