Cours de SVT avec les molécules.

 Thème 1 : Corps humain et santé – l’effort physique.

Chapitre 1 : Les modifications physiologiques liées à l’effort.

Problème : Comment l’organisme fait-il pour s’adapter aux besoins particuliers liés à l’effort ?

Hypothèses : voir rappels de 5e.

I – l’effort physique et la consommation de dioxygène. 

→ Tp n°1 : Mesurer ma consommation de dioxygène.

[pic 1]

Bilan : Lorsque je fais un effort ma consommation de dioxygène augmente.

II – Effort physique et consommation de glucose. 

→ Activité n°1

Laisser 10 lignes pour coller la correction.

Bilan ; La consommation de nutriments (glucose ou acides gras) par les muscles augmente lors d’un effort physique.

L’exercice physique permet de lutter contre l’obésité.

III – Conclusion

        Lors d’un effort, la demande en énergie augmente, donc il y a surconsommation de dioxygène et de glucose par les muscles.

Chapitre 2 : Une ventilation
et une circulation modifiée. [pic 2]

Problème : Comment l’organisme fait-il pour apporter plus de nutriments (glucose + dioxygène) aux muscles ?

I – Comment augmenter le prélèvement en dioxygène : Le débit ventilatoire.

→ Tp n°2 : Mesurer mon débit ventilatoire.

Bilan : Après un effort mon débit ventilatoire est plus important, donc la fréquence respiratoire et/ou le volume courant augmentent eux aussi.

2 définitions à connaître : (énoncé tp n°2)

- la fréquence respiratoire

- le volume courant

II – Comment augmenter l’apport de sang aux muscles : Le débit cardiaque.

→ Tp n°3 : Mesurer mon débit cardiaque.

Étape 1 (correction)

On va mesurer l’activité cardiaque au repos, pour avoir la fréquence cardiaque. Puis on va faire des flexions et mesurer de nouveau.

En comparant les résultats, je m’attends à voir une fréquence cardiaque plus élevée à l’effort.

Il me faut un ordinateur, un cobaye, une chaine exao, le logiciel atelier scientifique, un électrocardiomètre et des électrodes adhésives.

Bilan : Pour apporter plus de sang aux muscles, ma fréquence cardiaque s’accélère, en plus le volume d’éjection systolique augmente, donc le débit cardiaque augmente

(rappel Débit = Fréquence x Volume)

2 définitions à connaître (sur énoncé tp3) :

- Fréquence cardiaque

- Volume d’éjections systolique.

III – Conclusion.

        Pour apporter plus de nutriments, le cœur s’accélère, plus de sang est envoyé aux muscles. Pou apporter plus de dioxygène dans le sang, le débit respiratoire (D = Fr x V) augmente.  

Chapitre 3 : Le cœur
et une circulation sous pression.[pic 3]

Problème : Comment l’organisation du système cardiaque (Cœur + vaisseaux) peut-elle optimiser les apports nutritifs aux muscles ?

I – L’organisation et le fonctionnement du cœur. 

→ Tp n°4 : Dissection d’un cœur de dinde

- Activité 2 →  jusque 9h40

Valvules

Bilan : Au niveau du cœur, le sang circule dans deux parties séparées l’une de l’autre par une paroi dite « interventriculaire » (= sillon).

Dans chaque partie, le sang circule dans un seul sens : Il entre par les veines et ressort par les artères.

Les valvules (= portes battantes) empêchent le sang de circuler en sens inverse, elles sont responsables de l’unidirectionnalité de la circulation sanguine.

II – L’organisation générale de la circulation sanguine hors du cœur.

La circulation sanguine dans le corps optimise-t-elle l’alimentation en O2 et le rejet en CO2 ?

[pic 4]

Bilan : La circulation pulmonaire permet l’oxygénation du sang et le rejet du CO2 au niveau des poumons.

La circulation générale permet d’alimenter les organes (dont les muscles) en O2 et de les débarrasser du CO2 qu’ils produisent.

Les deux circulations (pulmonaire et générale) sont disposées en série, c’est à dire  que tout le sang qui passe dans l’une des deux circulations passe forcément dans l’autre.

→ activité n°3 jusque 10h15

Bilan : La disposition en parallèle (appelée « en dérivation ») des organes au sein de la circulation générale permet de faciliter l’apport privilégié du sang aux muscles (en priorité) pendant l’effort.  

III – La pression artérielle. 

 Comment cette pression artérielle est-elle maintenue entre 2 valeurs ?

→ Tp n°5 fini !

Titre : Schéma simplifié de la boucle de régulation de la pression artérielle.[pic 5][pic 6][pic 7]

Schéma du Tp 5 à apprendre

Bilan : La boucle de régulation de la pression artérielle contribue à maintenir une pression dans d’étroites limites (c’est à dire entre certaines valeurs)

...