Correction de TP

Problème.

Quelles réactions chimiques la cellule musculaire utilise-t-elle pour refabriquer l’ATP utilisé lors d’un effort, de façon a ne pas tomber « en panne » d’énergie, même lorsque l’appareil cardio-respiratoire n’a pas encore eu le temps de se « mettre en route » ?

Voie métabolique = suite de réactions chimiques permettant la production d’énergie (ou d’une molécule) ; exemples : glycolyse, respiration, fermentations, photosynthèse.

Doc 1 : des voies métaboliques utilisant l’acide lactique (fermentation lactique) et la phosphocréatine permettent de régénérer l’ATP au fur et à mesure de son utilisation.

La cellule possède une réserve de phosphocréatine avant l’effort.

Doc 2 : la phosphocréatine peut céder un phosphate à l’ADP pour former un ATP sans O2.

Cette réaction est réversible pour refaire la phosphocréatine.

Doc 3 : les cellules de type I sont spécialisées dans la production d’ATP par respiration alors que celles de type II utilisent plutôt des voies métaboliques anaérobies pour fabriquer l’ATP.

Doc 4 : la pratique d’efforts brefs et intenses favorise la formation de fibres de type II.

Doc 5 : les voies métaboliques anaérobies fournissent beaucoup d’énergie sur une durée courte, comme pour un sprint, alors que la respiration fournit moins d’énergie mais sur une très longue durée.

Connaissances :

• l’ATP est nécessaire à la contraction musculaire
• l’TP peut être régénéré par des voies métaboliques anaérobies (ex fermentation) et aérobies (respiration)
• l’O2 est fourni par l’appareil cardio-respiratoire qui met du temps à s’adapter à l’effort

Compréhension globale.

Au début d’un effort, l’appareil cardio-respiratoire n’a pas le temps de s’adapter pour amener du O2 au muscle pour régénérer l’ATP par respiration. le muscle utilise ses réserves de phosphocréatine pour produire puis la fermentation lactique couplée à la glycolyse pour fabriquer l’ATP. Après quelques dizaines de secondes, le cœur et les poumons envoient assez de dioxygène au muscle pour régénérer l’ATP par respiration. Si l’effort est trop intense, la respiration ne suffit pas.

Après l’effort, la phosphocréatine est régénérée par l’ATP et l’acide lactique est éliminé.

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