PLAN BAC FRANCAIS 2017-2018

Nom du candidat :Mounet Alex                          Nom des partenaires :Hugot Raphaël ,Faissat Victor

Série :Economie et Social                     Couplage :Histoire-Géographie,Science Economie et Sociale

Thème :Mondialisation

LE FROMAGE DANS LA MONDIALISATION

Problématique : Comment le fromage trouve t-il sa place dans la mondialisation ?

Au début nous avons voulu faire un exposé sur l’argent mais nos professeures nous l’ont déconseillé car le sujet n’était pas assez précis donc nous avons voulu nous lancer sur l’entreprise Coca-Cola mais nos professeures nous l’ont aussi déconseillé car c’était un sujet souvent choisi par les élèves. Comme le groupe qui a travaillé à coté de nous faisaient leur TPE sur le vin nous avons eu l’idée de faire le notre sur le fromage et cette fois-ci nos professeures étaient d’accord et nous ont encouragé à faire ce sujet .Nous avons donc choisi le sujet tous les trois mais j’ai été un peu plus réticent que les autres car je trouvais qu’il était difficile de rassembler des informations sur ce sujet .Mon rôle a été de faire le lien entre le travail de mes partenaires et de dire ce qu’il fallait rechercher et de structurer le plan,je me suis aussi occupé de rédiger la partie 2 du TPE.j’ai proposé de faire une carte des différents fromages de france et nous avons travaillé sur les ordinateurs car le CDI ne possédait pas de document sur ce sujet.Quelques semaines après qu’on ai choisi notre sujet voilà comment était le premier plan :

Introduction

Dans l’introduction nous avons décidé de raconter comment le fromage a été crée.

I)La consommation du fromage français en France

Dans cette partie on parle de la consommation de fromage par personne,de la production fançaise de fromage et la carte des fromages de France .Dedans il y a aussi, les trois fromages les plus consommés

Transition : les pays les plus consommateurs de fromage français hormis la France.

II)Le fromage à l’étranger

On parle là des pays exportateurs ,producteurs ,importateurs et les concurrences sur le marché sur le fromages.

Puis une conclusion qui résume tout cela.

Ensuite après avoir fait un premier compte rendu à nos professeures  elles nous avaient dis que notre deuxième partie était peu fournie, qu’il serait plus intéressant de faire des comparaisons entre plusieurs pays donc leurs méthodes de productions,les fréquences de consommation et les façons de le consommer leurs atouts et la place du fromage dans ses pays.Enfin nous avons rajouté une troisième partie, où nous expliquons quels sont les pays qui domine ce marché,qui sont les plus producteurs,exportateurs,consommateurs et importateurs et nous avons aussi montré les difficultés que peuvent rencontrer les producteurs ce qui a pour conséquence de ralentir le développement de ce marché.

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