L'étude de concurrence

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Les questions

 à

se poser 

• Que faut-il étudier ?

• un concurrent, plusieurs ?
• Une famille de produits, un rayon, l’ensemble du point de vente

• Pour recueillir quelles informations ?

• ampleur de l’assortiment, niveau de prix, action promotionnelle
• l’implantation, la répartition du/des linéaires
• qualité perçue des produits par les clients ?
• qualité des services proposés ?
• etc…

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La démarche

à

suivre

1ère étape : repérer les concurrents prioritaires

• Directs ou indirects
• sur zone de chalandise ou hors zone
• Établir une carte géographique pour les situer

2ème étape : Préparer des supports pour collecter l’information

• 1er cas : grille de relevé de prix (sur une offre donnée)

• 2ème cas : l’étude porte sur des informations plus qualitatives : nombre et nature des promotions/animations, caractéristiques et attractivité de l’offre, confort d’achat, qualité des services offerts, etc…

Il faut dans ce cas créer son propre support en se mettant du côté du client (en adoptant son point de vue). Il faut donc prendre en compte la démarche du client, ses motivations d’achat, ses critères de choix ou de satisfaction. Une technique souvent utilisée est la « shopping list ou liste de commissions » qui permet de simuler de façon réaliste le comportement du client.

Grille d’analyse de la  concurrence

Exemple : voir grille d’analyse de la concurrence (GMS alimentaire) - A utiliser en tout ou partie seulement dans le cadre d’un travail ACRC ou PDUC.