Rapport d'information - CAS Air Services

Nom/Prénom

Assistant de Manager

Air Services

                                                                                Madame COSTE

                                                                                Manager

                                                                                Air Services

Rapport d’information

Objet : Diagnostic concernant le turnover d’Air Services.

P.J : Tableau comparatif, Diagramme d’Ishikawa, Tableau & Graphique de l’évolution du taux de rotation

Depuis sa création, Air Services est le numéro 1 dans la fourniture de plateau repas des compagnies aériennes. Présent dans 40 pays, employant 9000 salariés & comptant huit chaines de production, elle est le leader de ce domaine.

Cependant depuis quelques temps, l’entreprise connaît un problème de turnover inquiétant. De nouveaux salariés sont recrutés mais ne sont que des emplois sur une courte durée.

Afin de résoudre ce problème, je vais réaliser un diagnostic sur la mise en place du nouveau mode de recrutement puis dans un second temps des solutions afin d’améliorer le nouveau mode de recrutement pour que les nouveaux employés soient fidèles à l’entreprise et également diminuer le turnover.

1. Diagnostic des problèmes

1. Le Turnover

Air Services emploie 9000 salariés qui travaillent au quotidien dans le service de plateau repas.

Or, un turnover inquiétant est remarqué (45% du personnel ont une ancienneté supérieure à 5 ans). Cette inquiétude est due à plusieurs facteurs :

• Conditions de travail pénibles
• Cadences rudes
• Horaires décalés

De plus, on remarque que :

• Il y a une baisse de 64% en le mois M et M3 des plats chauds
• Une baisse au niveau des pâtisseries de 25% passant de 30% en mois M3 à 5%
• Le fromage à également subi une baisse de 62%
• Le secteur du froid aussi connaît une baisse de 39%

Nous constatons que les différents pôles de la chaine de production connaissent également une baisse donc un problème de ressources humaines.

Tous ces facteurs ne favorise pas la fidélisation des salariés ce qui augmente considérablement le turnover.

1. Le nouveau processus de recrutement.

Mais, Air Services soucieuse de ses salariés à mis en place une nouvelle procédure de recrutement afin de pouvoir fidéliser de nouveau ses salariés ainsi que diminuer le turnover.

Ce nouveau mode de recrutement consiste à faciliter les tâches d’avant recrutement, de recrutement et d’après recrutement afin de donner plus de temps au responsable de recrutement de bien préparer l’arrivée du nouveau recruté.

Ce processus présente des avantages par rapport à l’ancien mode :

Ce nouveau mode va permettre au nouveau salarié de développer son sentiment d’appartenance, ses compétences ainsi que son aise au sein d’Air Services.

Nous voyons donc que grâce à ce nouveau mode, beaucoup d’amélioration sont apportés :

• Les salariés seront beaucoup plus fidèles,
• Beaucoup plus à l’aise pour travailler
•  Diminution du turnover.
• De plus, ce nouveau mode pourrait aider les protagonistes du recrutement dans l’organisation de l’accueil du nouveau salarié.

1. Solutions concernant la nouvelle procédure de recrutement.

1. Présentation

Air Services se soucie de ses salariés ainsi que la qualité de ses services. Après avoir constaté un niveau de turnover élevé, l’entreprise a donc choisi de modifier son mode de recrutement afin de fidéliser de nouveau les nouveaux recrutés et ainsi diminuer le turnover.

Ce nouveau mode de recrutement présente de nombreux nouveaux avantages. Cependant, ils peuvent être encore améliorés afin que  le sentiment d’appartenance du salarié soit augmenté ainsi que son installation soit adapté à ses compétences.

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