Rapport De Stage
Compte Rendu : Rapport De Stage. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar dissertation • 8 Avril 2013 • 5 038 Mots (21 Pages) • 788 Vues
LA GESTION DES STOCKS
POUR UN FABRICANT
AUX GRANDES CHAÎNES
Direction du développement des entreprises
Cet outil de gestion est une initiative conjointe de la Direction du commerce,
des services et de la construction et de la Direction du développement des
entreprises, du MDEIE, réalisée dans le contexte du projet Comment vendre
aux grandes chaînes.
Chargé de projet : Jacques Plante, ing. MBA
Conseiller en gestion
Rédacteur : André Tchokogué
Docteur en science de la gestion
Bell Nordic inc.
Publié par la Direction des communications : septembre 1999
Réédité par la Direction des relations avec les clientèles : janvier 2003
Actualisé : juillet 2003
Réimprimé : août 2001
Numéro de document : 1666
Toute reproduction de ce document est autorisée avec mention de la source
L’emploi du genre masculin pour désigner des personnes, des titres et des fonctions se fait
sans discrimination et n’a pour but que de faciliter la lecture du texte.
AVANT-PROPOS
Ce document fait partie d’une série d’Outils de gestion conçus et mis à la disposition des
responsables des PME.
Celui-ci, en particulier, traite des techniques de gestion des stocks auxquelles ces
différents responsables peuvent recourir pour minimiser leurs frais et satisfaire les
attentes des clients.
Étant donné que, d’une PME à l’autre, les choix peuvent différer à cause de la situation
propre de l’entreprise et des styles de gestion, les principales techniques utilisables sont
présentées et les avantages et inconvénients expliqués.
Ce document constitue donc pour les responsables de PME, un guide dans le choix et la
mise en place de leurs méthodes de gestion des stocks, ou à tout le moins, apporte un
éclairage dans la recherche d’amélioration de leur système de gestion des stocks.
TABLE DES MATIÈRES
INTRODUCTION .......................................................................................................................... 5
1. LES DIFFÉRENTS TYPES DE STOCKS ET LEURS FONCTIONS..................................... 5
1.1 LES DIFFÉRENTS TYPES DE STOCKS..................................................................... 5
1.2 LES FONCTIONS DES STOCKS .............................................................................. 6
1.1.1 Fonction de régulation ........................................................................ 6
1.1.2 Fonction économique.......................................................................... 6
1.1.3 Fonction de sécurité............................................................................ 6
1.1.4 Fonction d’anticipation ........................................................................ 6
1.1.5 Fonction technique.............................................................................. 6
2. LA CLASSIFICATION ABC DES STOCKS.......................................................................... 7
2.1 MÉTHODOLOGIE DE LA CLASSIFICATION ABC........................................................ 8
2.2 ILLUSTRATION.................................................................................................... 8
3. LES INDICATEURS LIÉS À LA GESTION DES STOCKS................................................. 10
3.1 LE TAUX DE ROTATION DES STOCKS ................................................................... 10
3.2 LE TAUX DE RUPTURE ....................................................................................... 10
4. LES COÛTS DIRECTS ET INDIRECTS LIÉS À LA GESTION DES STOCKS.................. 11
5. LES SYSTÈMES DE GESTION DES STOCKS.................................................................. 11
5.1 LA GESTION DES STOCKS À LA DEMANDE INDÉPENDANTE (PRODUITS FINIS)............ 11
5.2 GESTION DES STOCKS À LA DEMANDE DÉPENDANTE (MATIÈRES ET COMPOSANTS) ET
LE RÉAPPROVISIONNEMENT SUR CALCUL DES BESOINS (MRPII) ........................... 21
CONCLUSION............................................................................................................................ 27
BIBLIOGRAPHIE ....................................................................................................................... 28
- 5 -
INTRODUCTION
Les stocks peuvent constituer de 20 % à 60 % des actifs de l'entreprise. Ils représentent
donc une immobilisation de la trésorerie qui pourrait être consacrée au développement
d'autres activités de l'entreprise. À cet égard, le poids des stocks peut contribuer à
fragiliser la situation financière d’une PME.
Un stock est par conséquent inutile et coûteux dès lors que les raisons qui justifient son
existence
...