Les molécules du vivant
Dissertation : Les molécules du vivant. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar Berrie • 22 Juin 2017 • Dissertation • 323 Mots (2 Pages) • 418 Vues
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Introduction I. LES MOLECULES DU VIVANT: DES MOLECULES ORGANIQUES VARIEES A. Les grandes familles de molécules du vivant et leur origine glucides / protides / lipides / acides nucléiques B. Les petites molécules et métabolites ATP,AMPc / coenzymes (NAD,FAD) / eau C. Les macromolécules polymères formés à partir d'unités de bases: protéines, acides nucléiques, triglycérides, oses II. LES MOLECULES DU VIVANT: DES PROPRIETES VARIEES A. L'eau, solvant du vivant solvatation des molécules et molécule de la catalyse (hydrolyse de la liaison peptidique par la chymotrypsine par ex.) / comportement différent des molécules vis-à-vis de l'eau (hydrophobe, hydrophile, amphiphile) B. De petites molécules diffusibles facilement diffusibles de par leur taille / rapidement mobilisables C. Des macromolécules de stockage formation de liaisons covalentes entre monomères / diminue le nombre de site osmotiquement actif (amidon par exemple) / permet le stockage perenne dans le temps (réserve énergétique ou réserve d'information ADN) III. LES MOLECULES DU VIVANT: DES FONCTIONS VARIEES A. Les petites molécules organiques à rôle énergétique et des macromolécules de réserve ATP / coenzyme (NAD,FAD) / glucides et glycolyse (réserve: amidon, glycogène) / lipides et hélice de Lynen (réserve: triglycérides) B. Les molécules du vivant à rôle structural et protecteur lipides et membranes / protéines et cytosquelette / cellulose et paroi des cellules végétales (+ eau et turgescence) / chitine et exosquelette des insectes C. Les molécules du vivant à rôle informationnel ADN,ARN / hormones,neuromédiateurs / seconds messagers (AMPc, dacylgylcérol) Conclusion
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