Cours de SES: comment les entreprises font-elles pour dégager du profit?

Ses

 (Après vacances, interro→ sur III)

→Rendement horaire: nb de produit fabriques par un salarie en 1h

-Nb de produit fabrique/quantité de travail en heure

-nb de produit fabriques / (nb de travailleurs*durée annuelle moyenne du travail)

500 000 / (4*1600)= 78,125 produits

 →productivité par tête : elle mesure la valeur ajoutee creee par un salarie sur une periode ( remarque : les rendements sont calcules en nb de produits alors que la productivite est calculee en euro)

-VA/nb de travailleurs

2009 : 600 000/4= 150 000 euro

2010 : 720 000/4= 180 000 euro

Un salarie créer en moyenne 180 000 de richesse par an en 2010.

→productivite horaire : mesure la valeur ajoutee creee par un travailleur en 1h.

-VA/quantite du travail en heure

-VA/(nb de travailleur x duree moyenne de travail en heure)

2009 : 600 000/(4 x 1600)= 93,75 euro

2010 : 720 000/(4 x 1500)= 120 euro

CHAPITRE II : Comment les entreprises font-elles pour dégager du profit ?

Résultat de l’entreprise = chiffre d’affaire – couts de production

CA = quantité vendue * PVU

Cout de production = toutes les dépenses effectuées pour la production

Si résultat > 0 : bénéfice ou profit

Si résultat < 0 : déficit ou perte

1. Comment les entreprises font-elles pour diminuer leurs couts de production ?

1. Les innovations de procédés

Innovation de procédé : invention d’une nouvelle méthode de production ex : invention d’une machine plus performante.

Les innovations de procédés permettent d’améliorer la productivité (efficacité de la production) et ainsi de réduire les couts de production d’un bien ou d’un service

1. La division du travail

On distingue deux modes d’organisation de la production :

• Le mode de production artisanal : l’artisan fabrique le bien du début jusqu’à la fin il n’y a pas (ou peu) de division du travail
• Mode de production industriel : il se caractérise par une division du travail, le processus de production est divisé en différentes tâches et chaque ouvrier s’occupe d’une seule tache.

       Trois auteurs ont théorise cette division du travail :

• Adam Smith, dès la fin du 18eme siècle, Smith souligne l’effet positif de la division du travail sur la productivité :

*en répétant sans cesse les mêmes gestes, les salariés vont acquérir un savoir-faire et une plus grande habilitée

*En se spécialisant, les ouvriers vont diminuer les temps morts lies au passage d’une tache à une autre

*La simplicité des taches facilite la mécanisation

• Taylor, à la fin du 19eme siècle, Taylor a mis au point l’OST (organisation scientifique du travail) qui repose sur une double division du travail :

*La division horizontale du travail, CAD la division du processus de production en une multitude de taches élémentaire. Chaque ouvrier réalisant une tache

* La division verticale du travail: les ingénieurs du bureau des méthodes conçoivent la production et les ouvriers exécutent la production

• Ford, il reprend les principes du taylorisme et ajoute le convoyeur CAD que les produits se déplacent (tapis roulant) et les ouvriers n’ont plus à bouger. Les ouvriers réagissent mal à cette nouvelle organisation (grève, démission, absentéisme, retard, sabotage de la production…) Ford décide de doubler les salaires et de réduire la durée du travail. Les salaries sont alors plus motivés et les gains de productivité sont supérieurs a cette augmentation de salaire ce qui provoque une baisse du cout salariale unitaire

Situation 1 :

Cout salarial : 10$/h→ 10 produits/h→ CSU= 10/10= 1$

Situation 2 :

Cout salarial : 20$/h→ 30 produits/h→ CSU= 20/30= 0,67$

1. La concurrence et la baisse des couts de production

• Les chefs d’entreprise peuvent mettre en concurrence les salaries français avec les salaries étrangers en menaçant de délocaliser l’activité.
• Le montant des salaires évolue en fonction du taux de chômage, si le chômage est élevé le rapport de force est en faveur de l’employeur qui peut imposer des salaires faibles, si le taux de chômage est faible le rapport de force est en faveur des salaries qui peuvent imposer des salaires élevés.
• Les grandes entreprises mettent en concurrence leurs fournisseurs pour obtenir des réductions de prix sur leurs achats.

1. La concentration des entreprises et la baisse des couts de production

La concentration correspond à l’achat d’une entreprise par une autre entreprise. On distingue 3 types de concentration :

• Concentration horizontale : elle correspond à l’achat d’un concurrent ex : Renault achète Nissan. Elle permet de faire baisser les couts de production pour les raisons suivantes :

• La concentration permet la suppression des activités en double ex : un service comptable au lieu de deux
• Plus l’entreprise est importante plus elle peut négocier des réductions de prix avec ses fournisseurs du fait du volume important de leurs commande
• La concentration horizontale permet la réalisation d’économie d’échelle  

• Concentration verticale : elle correspond à l’achat d’un fournisseur ou d’un distributeur (entreprise qui vend les produits d’une autre entreprise) ex : Michelin achète un fabriquant de caoutchouc, Danone achète carrefour  
• La concentration conglomérale : elle correspond à l’achat d’une entreprise dans un autre secteur d’activité ex : Apple achète Danone  

[Rattrapage]

B- la fixation des prix sur un marché non concurrentiel :

[pic 1]

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