Un stock est une accumulation de biens.
Mémoire : Un stock est une accumulation de biens.. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar hamzaton • 16 Février 2013 • 974 Mots (4 Pages) • 1 117 Vues
Un stock est une accumulation de biens
Les stocks existent aux différentes phases :
matières premières --> en-cours --> produits semi-finis --> produits finis
Le stockage immobilise des capitaux, d'autant plus que le produit est avancé dans son cycle
de production.
Pourquoi des stocks ? = arrêt dans un flux, volontaire ou subi !
stock intentionnel
- pallier les effets de la saisonnalité
- découler 2 étapes de la réalisation : fournisseur-producteur , composant et assemblage, 2
machines successives, producteur-client..
==> ces stocks peuvent être mal calculés, inutiles, entraîner des perturbations.
==> La gestion des stocks consiste à trouver et obtenir à tout moment un niveau de stock
suffisant pour répondre à la demande.
On associe un SI simultané à tous les stocks intermédiaires pour tenir compte de la
demande finale.
==> évite l'amplification des fluctuations de la demande !!!
I LA VALORISATION DES STOCKS
L'inventaire permanent suit l'état des stocks de manière continue. Cette méthode nécessite
le suivi des flux réels (entrées, sorties) des biens stockés.
Le suivi concerne pour chaque bien stocké, à la fois les quantités et les valeurs. S'il est aisé
de connaître les mouvements en quantités, il est par contre nécessaire de s'interroger sur la
valorisation des entrées et des sorties
- pour les entrées :faut il retenir un prix brut ou un coût intégrant certains frais annexes ?
- pour les sorties : faut il retenir le coût du premier ou du dernier bien entré en stock,
ou encore un coût moyen ?
A) LA VALORISATION DES ENTRÉES
Les entrées sont valorisées au coût réel qui dépend de la nature du stock.
Stock Coût Composition
Marchandises,
Matières premières
Autres
approvisionnements
coût d'achat
de la période
Achats nets valorisés HT+
Frais directs d'achat (port,
assurance, droits de douane;
etc.)+ Frais indirects (frais
de réception, de stockage,
etc.)
En-cours de production
de biens
En-cours de production
de services
Produits finis
coût de
production de
la période
Charges directes (matières
premières, main-d'oeuvre,
autres charges spécifiques,
etc.)
Charges indirectes (maind'oeuvre,
fournitures, autres
Produits intermédiaires
charges non spécifiques,
etc.)
Gestion Dossier n° 2 La Gestion Commerciale Chap. 3 La Gestion des stocks
JL Michel - Chap 3 La Gestion des Stocks.doc - mars-04
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B) LA VALORISATION DES SORTIES
Plusieurs méthodes permettent de valoriser les sorties :
• soit on détermine le coût unitaire de sortie en temps réel par :
- la méthode du premier entré, premier sorti (PEPS),
- la méthode du dernier entré, premier sorti (DEPS),
- la méthode du coût moyen pondéré après chaque entrée (CMP),
- la méthode du coût approché (ou coût forfaitaire, ou préétabli) ;
• soit on détermine le coût unitaire de sortie en temps différé
La méthode du coût moyen pondéré de la période (CMP-P), calculé sur la valeur
totale des entrées de la période, avec reprise ou non du stock initial en quantité et valeur.
La période retenue n'excède pas, en principe, une durée moyenne de stockage.
Le plan comptable général préconise l'utilisation de l'une des trois
méthodes suivantes: PEPS, CMP ou CMP-P.
C) LES MÉTHODES DE VALORISATION DES STOCKS :
Les entrées étant valorisée au coût réel, la valeur du stock final est donc fonction de la
méthode utilisée pour valoriser les
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