Protectionnisme

La distribution constitue l’un des secteurs les plus importants de l’économie nationale. Elle constitue le canal principal entre le secteur productif et l’utilisateur. Elle est le régulateur entre l’offre et la demande. De ce fait la distribution devient une activité macro-économique ayant ses entreprises spécialisées, ses circuits et ses institutions. Marjane holding qui investit dans ce secteur à fort potentiel réalise actuellement une image forte sur le territoire marocain et contribue à la réalisation d’un bon chiffre d’affaire pour le profit du groupe ONA .la gestion de chaque rayon du magasin est assurée par une équipe de responsables rayons qui veillent à détecter et empêcher tout dysfonctionnement dans le but de réaliser les meilleurs ventes . Pour mieux connaître et délimiter le marché tant actuel que potentiel de l'entreprise, on fait généralement appel aux techniques d'études de marché, afin d'analyser la demande et d'évaluer les ventes probables. MARJANE AL Hoceima accompagne la tendance de marche par des provisionnes journalière de chiffre d’affaire. Suive une méthode simple, basé sur le chiffre d’affaire de l’année précédant plus une augmentation (%).Mais le problème qui se pose que le marché ne pas figé car suive une tendance flexible qui change avec l’ensemble des évènements imprévu. qui rende cette méthode inefficace parfois. Mon objectif est de proposé l’ensemble des outils statistiques permettant d'apprécier l'évolution des ventes. Qui permet de prolonger dans le futur les tendances constatées dans le passé afin de calculer le chiffre d’affaire prévisionnelle d’une manière plus efficace. [6] Méthodologie : En premier lieu je vais présenter un cadre théorique que vas entourer sur les différentes méthodes de calcul le chiffre d’affaire prévisionnelle. Deuxième partie va consacrer au cas pratique, c’est-à-dire l’application des méthodes proposé pour estimer le chiffre d’affaire prévisionnelle, Également estimation de chiffre d’affaire prévisionnelle de 2015 par la méthode utilisé à MARJANE AL Hoceima. Le rapport a été élaboré en suivant les points si dessus : ϖ Première chapitre : ∙ Le secteur de la grande distribution au Maroc ∙ Présentation du groupe MARJANE HOLDING ∙ Présentation de MARJANE D’AL-HOCEIMA ϖ Deuxième chapitre : Section I : L'aspect conceptuel ∙ Les différentes méthodes de calcul le chiffre d’affaire prévisionnelle ∙ Cas pratique : estimation de chiffre d’affaire prévisionnelle de MARJANE AL Hoceima ∙ Proposition des outils [7] Chapitre I : Présentation du secteur d’activité et du Groupe Marjane Holding [8] SECTION I : LE SECTEUR DE LA GRANDE DISTRIBUTION AU MAROC 1 - EVOLUTION DE LA DISTRIBUTION AU MAROC : La création des grandes surfaces pour la distribution, particulièrement celle du gros et demis gros, constitue pour la politique commerciale du Maroc un événement relativement nouveau, qui mène à moyen terme à un développement économique mais aussi des bouleversements dans les habitudes culturelles et commerciales du client. Après la Transformation de certaines épiceries en distribution « libre-service », puis l’ouverture il y a une vingtaine d’années, d’Alpha 55 à Casablanca, de Marjane à Rabat il y a 20 ans et Makro - Maroc en Janvier 92. Le consommateur marocain s’adapte facilement à ces grandes surfaces, il en est devenu un habitué. En effet, le circuit de la grande distribution au Maroc connaît un développement remarquable ces dernières années avec l’apparition des grandes surfaces et commence à occuper depuis les années 90 une place importante dans l’économie marocaine. Dans ce domaine. Le groupe ONA a joué un rôle déterminant à travers l’ouverture de Marjane - Rabat, une première au Maroc. Après, on a assisté à des ouvertures successives, d’une année à l’autre d’un certain nombre de surfaces nouvelles. Le but était la construction de deux hypermarchés par an, ce fut une nouveauté pour les consommateurs marocains qui bénéficieront dès lors de nombreux avantages qui leurs sont offerts par ces grandes surfaces. Il s’agit notamment de : ∙ La diversification des articles présentés qui dépassent les 28.000 références. ∙ L’importance des services offerts (avant-vente, après-vente). ∙ L’adoption des bas prix. ∙ Le libre-service généralisé. Donc, il s’avère que la politique de distribution occupe une place importante comme étant une des composantes de la stratégie commerciales des grandes entreprises. [9] 2 - CARACTERISTIQUES DES ENTREPRISES DE DISTRIBUTION AU MAROC : Pour caractériser les entreprises de distribution au Maroc, nous allons recourir une Identification qui se base sur les critères suivants : a- Les critères d'identification : La typologie des formes de distribution se base sur trois principaux critères : ∙ La technologie de vente ∙ la forme économique ∙ la forme juridique. Technologie de vente : On entend par technologie de vente les caractéristiques techniques de la relation entre le détaillant et l'acheteur final. Dans le but d'établir une nomenclature des formes de vente au détail fondée sur leur spécificité, de nombreux critères ont été proposés dont : ⎫ L'existence ou non de point de vente c'est notamment le cas de la vente à domicile, de la vente par correspondance et de la vente électronique. ⎫ La présence ou non de vendeurs : on distingue ainsi, les magasins traditionnels par rapport aux magasins de libre-service. ⎫ L'étendue de l'assortiment : ce critère oppose ainsi, les magasins spécialisés aux distributeurs de masse. ⎫ La distance entre le point de vente et le consommateur ⎫ Et enfin, le niveau de prix et des marges pratiquées. La forme économique : Selon ce critère on distingue : ⎫ Le commerce indépendant : traite de la part la plus importante du commerce de détail au Maroc. On compte environ 502 754 commerces indépendants, dont 9061 commerces de gros. Ce type de commerce regroupe l'ensemble des magasins de détail pratiquant la méthode de vente traditionnelle caractérisée par : un assortiment étroit, un rôle important du vendeur, des petites surfaces, la pratique du marchandage et l'absence d'affichage des prix. ⎫ Le commerce intégré : C'est le type de commerce qui intègre toutes les fonctions de distribution, depuis l'achat jusqu'à la vente au consommateur final. C'est le cas des [10] grandes surfaces disposant généralement de leurs propres services d'achat, d'exploitation et d'entreposage. ⎫ Le commerce associé : Il s'agit d'entreprises de commerce de détail qui, tout en conservant leur indépendance juridique, s'unissent pour réaliser des économies d'échelle sur une partie de leur activité. La nature juridique : Du point de vue juridique, on peut distinguer principalement : ⎫ les succursalistes, ⎫ les coopératives, ⎫ les concessionnaires ⎫ les franchisés. La forme juridique la plus répandue au niveau de la grande distribution au Maroc, est celle de Succursalistes, c'est notamment le cas de Makro et de Marjane. b- Typologie des grandes surfaces : La grande distribution au Maroc se heurte à l'inexistence, jusqu'à présent, de loi qui en définit le contenu. Cependant, dans les études faites par le ministère du commerce extérieur, les grandes surfaces seraient les établissements commerciaux pratiquant : ♣ Le libre-service ; ♣ L'étalage des marchandises par groupes de produits ; ♣ Le paiement aux caisses de sortie ; ♣ Et l'étiquetage sur les produits. Il ressort ainsi de ces études l'existence de quatre principaux types de commerce au Maroc : Les petits libres services : Ils désignent les magasins qui vendent en libre-service sur une surface ne dépassant pas 120 m2, un assortiment quasi alimentaire comprenant environ 1000 références. Ce format de magasins représente la part la plus importante des grandes surfaces au Maroc soit 42,7 %. Les supérettes : La supérette est un magasin d'une surface de vente comprise entre 120 et 400 m2, vendant en libre-service des produits à forte prédominance alimentaire et comptant entre 1300 et 1800 références. Dans ce type de points de vente, le consommateur peut trouver la majorité des produits alimentaires connus, alors que les produits non alimentaires sont en nombre très restreint. Les supérettes présentent plusieurs avantages. De par leur proximité et de leur dimension réduite, elles attirent la clientèle qui pour, diverses raisons (par manque temps, de moyens de motorisation, ou tout simplement le désir d'un service personnalisé...), ne peut ou ne [11] désire pas fréquenter, tout au moins d'une manière habituelle, les supermarchés. De même, la gestion des supérettes paraît plus souple. Leur succès repose en effet, sur la rapidité de la rotation des stocks, ce qui conduit à proposer uniquement des produits d'achat courant et de marques bien connues par les consommateurs. Les supermarchés : Ce sont des magasins de détail qui vendent en libre-service et dont la surface de vente est comprise entre 400 et 2500 m2. Les supermarchés offrent l'ensemble des produits alimentaires 2000 à 4000 références, ainsi qu'une part qui peut aller de 10 à 15 % du chiffre d'affaires total de produits non alimentaires. Le supermarché a une double vocation. Il est à la fois considéré comme un magasin de proximité vu sa localisation dans les centres urbains, et comme un magasin d'achat occasionnel vu sa politique de prix plus avantageux, ainsi que l'étendue du choix proposé. Les supermarchés représentent presque 18% de l'ensemble des grandes surfaces. Les hypermarchés : Ce sont de grandes unités de vente qui présentent un large assortiment en alimentation comme en marchandise générale. La surface de vente minimale est de 2500 m2. Pour le consommateur, le pouvoir d'attraction de l'hypermarché est basé sur la variété de l'assortiment présenté tant en profondeur (nombre de marques présentées dans une même gamme de produits) qu'en étendue (variété d'articles allant de l'alimentaire jusqu'au mobilier). L'hypermarché est généralement implanté dans les périphéries en raison de leur superficie importante. De ce fait, ils sont fréquentés principalement par une clientèle motorisée. [12] Répartition des commerces par type Type Intervenants Spécificités Nombre Poids sur le marché de la distributio n Tradition nel Epiceries de quartier Surface < 50 m² Commerce indépendant 85 000 93% Marchés urbains Concentrations commerciales à Domination produits frais 3 500 Souks hebdomadaires Couverture rurale 9 000 Moderne Petits magasins de libre service Surface comprise entre 50 m² et 200 m² commerce indépendant 350 7% Supérettes Surface comprise entre 250 m² et 500 m² commerce indépendant 180 Supermarchés Surface comprise entre 500 m² et 2000 m² Commerce en réseau 30 Hypermarchés Surface > 2000 m² Commerce en réseau 18 [13] 3 - Principaux opérateurs du secteur : Le secteur de la grande distribution connaît un nombre encore faible d’acteurs, ce qui constitue une contrainte au libre jeu de la concurrence. Parmi les grandes enseignes du secteur qui distribuent les produits alimentaires et non alimentaires, figurent : ♣ Les hypermarchés Marjane (SNI) ; ♣ Les supermarchés Acima (SNI) ; ♣ La chaîne d’hypermarchés Aswak Essalam (Groupe Chaabi) ; ♣ Les supermarchés Carrefour Market (Groupe Best Financière) ; ♣ Les hypermarchés Carrefour et Metro (Groupe Best Financière) ; ♣ Les supérettes BIM (Groupe Birlesik Magazal A.S). Le tableau ci-après détaille le nombre de magasins et la surface de vente par enseigne au 31 juillet 2011 : [14] SECTION II : PRESENTATION DU GROUPE MARJANE HOLDING 1. Fiche signalétique : [15] 1. Présentation : Marjane Holding est une entreprise de grande distribution marocaine, filiale du Groupe SNI. L'entreprise a été créée en 1990 après l'ouverture du 1 er hypermarché de la chaîne à Rabat. Au mois d'août 2007, le groupe Auchan a revendu ses 49 % de part dans Marjane à la holding SNI qui en possédait les 51 % restants. Marjane Holding contrôle désormais trois pôles de distribution, à savoir Marjane pour les hypermarchés, Acima pour les supermarchés et Electroplanet pour l'électroménager. Pionnier de la grande distribution au Maroc, Marjane a su s'imposer auprès du grand public, avec plus de 30 millions de clients par an, faisant de lui le leader sur le marché marocain devant Aswak Assalam et Carrefour-Label'vie, ses principaux concurrents. Marjane Holding compte actuellement 27 grandes surfaces étalées sur tout le royaume 3. Les actionnaires : 3.1- ONA : Fondé en 1919, ONA est le premier groupe privé industriel et financier marocain et la Première capitalisation à la bourse de Casablanca. Il opère dans cinq métiers stratégiques, où il a noué des partenariats avec de grands opérateurs internationaux, contribuant ainsi à l'ouverture de l'économie marocaine. ONA est ainsi présent dans les secteurs des mines et des matériaux de construction, dans l'agro-alimentaire et les boissons, le tourisme et l'aménagement, la distribution et les activités financières. Dans le secteur de la distribution, ONA exerce plusieurs métiers : ∙ A travers sa filiale Optorg, il est le distributeur au Maroc et en Afrique Subsaharienne des engins Caterpillar, ∙ ONA est également représentant exclusif de Peugeot et Citroën au Maroc, ∙ Dans le secteur de la grande distribution, ONA a lancé en 1990 Marjane, la première chaîne d'hypermarchés nationale. A travers ce partenariat, ONA permet à Auchan de prendre position sur un marché à fort potentiel, à travers notamment ses 10 hypermarchés. La connaissance du marché et l'enracinement d'ONA dans le tissu économique local sont également des apports essentiels pour la réussite de ce partenariat.

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