Polyphénols de thé

- Les polyphénols du thé, puissants antioxydants,

protégeraient contre le cancer du colon .

En effet selon une étude chinoise, menée pendant

6 ans auprès de 70 000 femmes de 40 à 70 ans,

la consommation quotidienne de thé réduirait le

risque de développer cette pathologie de 37 %.

- Le tanin tuerait les bactéries et le virus de la

grippe, limiterait les mutations, réduirait les tumeurs

et ainsi l’incidence du cancer, réduirait l’oxydation,

diminuerait le cholestérol, inhiberait l’augmentation

de la pression sanguine et l’augmentation de la

glycémie, lutterait contre les bactéries cariogènes,

et empêcherait la mauvaise haleine.

- La caféine ou théine stimulerait l’état d’éveil en

excitant les centres nerveux, aurait une action

Saviez vous que le thé est la boisson la plus bue dans le monde après l’eau, et est composé de plus de

500 substances, c’est aussi l’aliment qui a fait l’objet du plus grand nombre d’études scientifiques, au

Japon par exemple plus grand consommateur, le thé vert est considéré comme un vrai élixir de santé,

dans certains pays on en consomme plus de deux litres par jour, en effet nombreux sont ses bienfaits,

cependant nous allons aborder que quelques points essentiels :

diurétique et renforcerait la fonction cardiaque.

- La vitamine A, perdue en grande partie lors du

traitement du thé, est liposoluble et donc présente,

modestement, dans l’huile aromatique de votre

liqueur. Cette vitamine préviendrait contre la cécité

et jouerait un rôle dans la croissance.

- Les vitamines du groupe B sont très solubles dans

l’eau et favorisent le métabolisme des hydrates de

carbone. La B1 entretiendrait le système nerveux,

le coeur et l’appareil digestif. La B2 aurait une

action générale sur les tissus. La vitamine B5

serait nécessaire au bon état de la peau, des

muqueuses et des cheveux. Les vitamines B3 et

B11 renforceraient le métabolisme lipidique de

l’organisme.

- La vitamine C, surtout présente dans le thé vert

car elle disparaît lors de la fermentation, stimulerait

les défenses de l’organisme.

- La vitamine E, surtout présente dans le thé d’Inde

et de Ceylan, aurait une action anti-oxydante et

régulatrice du vieillissement.

- La vitamine P serait très importante pour la

résistance de la peau, les cheveux et renforcerait

les tissus sanguins.

- Les polioses abaisseraient la glycémie et

aideraient au traitement du diabète.

- Les flavonols renforceraient les parois vasculaires

et augmenteraient l’élasticité des vaisseaux

sanguins.

- Le fluor empêcherait le développement des

caries.

- Boire plus de deux tasses de thé par jour diminuerait

le

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