Biologie Cellulaire:les Oganites Liées Au Tri Et Au Transport Des Protéines

Biologie cellulaire

UE2

I- les organites impliques dans le tri et le transport des proteines

1-1 structure

_Les organites représentent des compartiments séparés du reste ce qui permet a la cellule eucaryote de fonctionner malgré sa petite taille .Cette compartimentation est responsable de la réalisation des taches spécifiques de ce type de cellule .Le tri de ces protéines qui sont traduites par les ARN sont destinées à l’appareil de Golgi, de secrétions sont fabriquées par le réticulum endoplasmique. Pendant leur traduction les chaines peptidiques elles vont être remaniées dans la lumière du réticulum endoplasmique. Ensuite elles vont être transportées vers l’appareil de golgi pour y êtres trier vers leurs destination finales.

Cf schéma 1 :; cellule glandulaire pancréatique

Appareil de golgi+ lysosomes + réticulum endoplasmique 3 organites de remaniement protéiques

Réticulum endoplasmique

Le plus développer, représente 50% des membranes cellulaire, extrêmement repliées c’est l’organe prépondérant dans la plupart des cellules eucaryote.il est limitée en tout point par une membrane forme probablement d’une seule couche continue entourant une seule poche

C’est un réseaux de tubules complexes.10% du volume cellulaire est constitué de cette lumière endoplasmique (rugueux :RER) la face interne est lisse car absence de ribosomes, c’est la face externe qui est « rugueuse » car les ribosomes sont sur la face extérieure car au contact du cytoplasme(cytosol).Le contenu de ces saccules est extrêmement clair et donc pauvre en constituants mais variable en fonctions des cellules.

La REL est dépourvue de ribosomes , d’où son aspect lisse et sont relies a une saccule et forme un fin réseaux de tubules

Le RER est essentiellement présent dans les cellules a fonction sécrétrice’ les protéines ,le plasma par ex) et se trouvent aussi dans les cellules spécialisées dans la synthèse des membranes.

Le REL(lisse),les tubules ont un diamètre compris entre 30 et 60 nm, les tubules sont plus ou moins ramifiés. Dans la majeur partie des cas le REL représente une petite région du réticulum. Il est région de transition car on ne sait pas si c’est un réticulum qui a perdu ses ribosome ou qui est en voit de les former. On les trouves surtout dans les cellules a contenu lipidiques ex cellule nerveuse, ovaires, testicules, cellule hépatique du foie. c’est juste la proportion des deux types de réticulums car ils sont tous les deux présents dans ces cellules

Pour les étudier il a fallu trouver un moyen de séparer les deux types de réticulum endoplasmique, le RER est plus lourd que le REL car il possède des ribosomes, il suffit donc de faire une centrifugation différentielle

Quand on analyse les membranes de réticulum elles sont plus fluides que les membrane plasmique, elles plus fines que la membrane plasmique (6 nm) et ont un rapport protéines/lipides est de 2 a 4 au lieu de 1 pour la membrane plasmique. Elle riche en enzymes qui sont a l’origine de la spécialisation moléculaire et de la ségrégation de fonctions. Pour découvrir

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