Rapport de stage de 3ème

XXXX 3èmeB

XXXX

Rapport du stage d’observation de 3ème

en milieu professionnel

Sommaire :

Sommaire : page 2

Présentation de l’entreprise : page 3 et 4

La vie de l’entreprise : page 5

Le déroulement du stage : page 5 à 9

Bilan du stage : page 9 et 10

Remerciements : page 10

Conclusion : page 10 et 11

Annexes : page 11 à 17

Feuille d’évaluation du tuteur : page 18

Feuille d’évaluation du responsable légal : page 19

Feuille d’évaluation de l’élève : page 20

J’ai réalisé mon stage dans un salon de coiffure qui s’appelle « New Style » et qui appartient àXXXXX. Ce n’est pas le domaine dans lequel j’aurais souhaité réaliser mon stage, mais je devais trouver un stage à XXXXX car personne ne pouvait m’emmener dans une autre ville. A l’annonce du stage, je n’avais pas trop envie de le faire mais je me suis dit que ce stage allait me faire découvrir le monde du travail et me montrer autre chose que la vie au collège.

Présentation de l’entreprise :

Le salon de coiffure où j’ai réalisé mon stage s’appelle « New Style », il est situé au centre deXXXXX, son adresse exacte est : XX Grande Rue, 27330,XXXXXX. Il a été racheté par XXXXX en août 2003. Cet endroit est idéal pour attirer un maximum de clients. Caroline Morel a aussi choisi ce lieu car il n’était pas loin de son ancienne habitation. Elle se déplace, de son lieu de travail à son domicile, en voiture. Elle n’a pas d’employé, elle travaille seule même si cela peut arriver qu’elle ait quelque apprenties.

Photo de l’intérieur du salon

Le local n’est pas très grand mais il contient deux bacs pour faire les shampoings, deux postes où sont réalisés les coupes, les mèches, les balayages, les colorations, les coiffures et les brushings. Il y a un espace d’attente où les clients peuvent lire un magazine en attendant que la coiffeuse soit libre. Le salon vend aussi des produits comme des shampoings, des laques, des lotions et des soins pour cheveux que l’on peut acheter séparément. Derrière la pièce où les clients peuvent aller, il y a une salle où sont entreposés les produits de coiffure notamment les colorations pour cheveux.

Dans un salon de coiffure il y a énormément de matériel : il y a des brosses, des brosses pour brushing, des bigoudis de mise en plis, des bigoudis pour permanente, des peignes, beaucoup de shampoings et de colorations, des lotions capillaires, des après-shampoings, des tondeuses, etc… il y a aussi deux machines, une pour accélérer le processus des mèches le plus souvent blondes et une pour les bigoudis.

Les deux machines

La coiffeuse doit prendre en charge les clients, comprendre leurs demandes, les conseiller et leur expliquer quelle couleur de cheveux ou quelle coupe mettra leur visage en valeur. La coiffeuse doit gérer aussi la comptabilité, son stock de fournitures. La coiffeuse doit aussi gérer tous les appels téléphoniques des clients qui veulent prendre des rendez-vous. Le métier de coiffeur(se) est un métier où l’on doit rester presque toujours debout, rester souriant(e) et toujours écouter ce que disent les client(e)s sans jamais donner son opinion d’autant plus que les client(e)s parlent souvent de politique.

La vie de l’entreprise :

Les horaires de base du salon de coiffure sont de 9h00 à 12h00 le matin et de 14h00 à 18h00 pour le mardi, le jeudi, le vendredi et le samedi. Les horaires pour le mercredi sont de 9h00 à 12h00. Mais le plus souvent la coiffeuse ne respecte pas ces horaires là et les dépasse bien souvent. « Il faut s’adapter à la clientèle » m’a-t-elle dit.

Je ne peux pas faire d’organigramme hiérarchique puisque XXXXXX travaille seule. Elle a un CAP coiffure plus une mention complémentaire coloriste permanentiste ainsi qu’un brevet professionnel coloriste et permanentiste.

Le déroulement du stage :

Les horaires de mon stage sont : le mardi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, le mercredi de 9h00 à 12h00, le jeudi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, le vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00.

Mardi

Ce premier jour, j’ai beaucoup observé comment la coiffeuse faisait pour coiffer, pour faire des shampoings, pour réaliser des mèches.

Pour faire des mèches, j’ai préparé des morceaux de papier aluminium de différentes tailles pour les cheveux de différentes tailles et j’ai nettoyé les bigoudis à mise en plis et je les ai classés par taille et par couleur.

Ce jour-là, il y avait affluence. La majorité de la clientèle est composée de femmes. La coiffeuse leur sert un café pour les mettre à l’aise. Les clients parlent énormément pendant qu’on les coiffe. Il faut beaucoup écouter mais éviter de trop donner son avis, m’a indiqué la coiffeuse. Certains venaient pour des shampoings et des coupes, d’autres pour des colorations, d’autres pour des mèches. Les femmes demandent le plus souvent des coupes courtes, en dégradé avec une coloration et un shampoing. Les hommes ne demandent le plus souvent qu’un rafraîchissement de coupe, sans shampoing.

Le matin, une fournisseuse est venue dans le salon. Mme XXXX a regardé ce qui lui manquait comme matériel avant de remplir des bons de commande. En plus des produits qu’elle connaissait déjà, elle en a commandé de nouveaux.

En début d’après-midi, j’ai rempli les dates dans un nouveau carnet de réservation. Ensuite, j’ai enlevé les anciens éléments de la vitrine pour en faire une nouvelle sur le thème de la

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