Rapport de stage Nestlé

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    Stagiaire      : Karbassi Faten

     Encadrée par : Mhammed Neffari

   Service       : Nestlé continuos excellence

   Période       : Du 01/04/2014 au 31/05/2014

   Thème        : le Cout de revient de lait frais dans un Ferme

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                        Je dédie de mon cœur ce rapport :

[pic 6]A mes chères parents qui m’ont prouvé le grand amour et l’infini respect dont je serais fidèle durant toute ma vie, rien ne pourrait composer ses sacrifices sauf les sentiments d’autosatisfaction et le bonheur de voir les efforts compensés pour ma réussite.

[pic 7]A mes formateurs qui ont veillés à nous apprend tous ce qui est nécessaire pour affronter le monde réel du travail.

[pic 8]A tous ceux qui m’ont soutenue pour réussir mon stage au sien de Nestlé Maroc

[pic 9]A mes amis et mes collègues avec qui j’ai passé mes deux années de formation à L’I. S.T.A d’El Jadida Cité de l’air dans un climat sérieux et harmonieux.

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   Il m’est agréable d’exprimer ma profonde et respectueuse gratitude et mes sincères remerciements envers toutes les personnes qui ont soutenu mon travail durant toute la période de mon stage de fin d’étude.

  En particulier Mr. Mhammed Neffari, M.Zegrari pour ses encadrements et ses aides précieuses qui m’ont été d’une grande utilité, et ses soutiens durant toute la période du stage.

  Mes remerciements sincères vont également pour tous les gens de secrétariat et de Service Agricole pour leurs aides, leurs disponibilités, leurs conseils et pour l’intérêt avec lequel ils ont suivi ma formation.

  Et bien sûr je ne manquerai pas de remercier mon aimable formateur qui m’a bien aidé à attirer le maximum profit de cette formation et toutes les personnes qui veillent au bon déroulement des cours au sein de l’institut.

   Je remercie vivement tous mes collègues de L’I.S.T.A  qui sont nombreux à citer.

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          Dédicaces

      Remerciements.

• Chapitre 1 : Presentation General :

• Introduction.
• Généralité.

• Historique de Nestlé.

• Logo de Nestlé.

• Nestlé dans le monde.
• Nestlé au Maroc.

• Chapitre 2: la fabrique d’El Jadida :

• Présentation  de  la fabrique  d’El Jadida.
• Filière de production.
•   Fiche  signalétique.
• L’organigramme  Nestlé  Maroc  d’El  Jadida.
• Description des différents départements et services de la société.

• Chapitre 3: les conditions de la réussite de Nestlé.

• Le succès de groupe.
• Pratique de  marché de la société.
• La qualité.
• Formation de personnel.
• Protection de l’environnement.
• La situation économique et financière.

• Chapitre4 : Communication du projet NCE au sein de la fabrique :

• Le service Performance Industrielle Usine :

• Mission.
• Organisation.
• Champ d’activité.
• Domaines d’intervention.

• Généralité sur NCE (Nestlé continuos Excellence) :

• Les  Objectif  de  NCE.
• Les  raisons d’implémentation.
• Les Objectif Nestlé d’El Jadida.
• Les Modules de la fondation Goal alignement.
• Elaboration d’un plan de communication relatif au NCE :

• Objectifs de la communication du projet.
• Contexte du projet.
• Analyse des groupes cibles.
• Planification et organisation.
• Rapportage et adaptation.
• Evaluation et débriefing.

• Chapitre 5 : le Projet effectuer au sein de Nestlé :

Observations

• Conclusion.

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Dans un commerce de plus en plus concurrentiel et en forte expansion, avec un accroissement rapide des nouvelles technologies, la maitrise de la qualité est une exigence vitale que les entreprises du monde entier reconnaissent aujourd’hui.

Qualité des produits, qualité des services, qui s’appuie avant tout sur une écoute des besoins et attentes des clients pour mieux satisfaire. L’enjeu est donc une démarche qualité pour toute entreprise.

A travers ce rapport, nous jetterons la lumière sur une des plus puissantes laitières au  MAROC, leader sur le marcher du lait en poudre, c’est NESTLE MAROC.

En effet un stage au service performance industrielle de Nestlé est très bénéfique, il s’agit sans doute d’un tremplin marquante dans le processus professionnelle de chaque étudiant qui a eu la chance d’avoir la possibilité de passer un stage au sein d’elle.

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1. Historique de Nestlé :

 La création du groupe NESTLE est personnifiée par un chimiste  Henri Nestlé, né dans une famille bourgeoise composée de 15 enfants (7filles, 8 garçons).

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