Rapport de stage au supermarché JUMBO SCORE

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INSTITUT SUPERIEUR DE LA COMMUNICATION, DES AFFAIRES ET DU MANAGEMENT

RAPPORT DE STAGE

STAGE DE DECOUVERTE

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Par

RAJAONARISOA Manou

Première année de licence- Session d’été (L1A1 SE)

Encadreur Professionnel : Monsieur Meva RAKOTONJANAHARY
Manager de département commercial

Année scolaire : 2015-2016

Juillet 2016

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INSTITUT SUPERIEUR DE LA COMMUNICATION, DES AFFAIRES ET DU MANAGEMENT

RAPPORT DE STAGE

STAGE DE DECOUVERTE

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Par

RAJAONARISOA Manou

Première année de licence- Session d’été (L1A1 SE)

Encadreur Professionnel : Monsieur Meva RAKOTONJANAHARY
Manager de département commercial

Année scolaire : 2015-2016

Juillet 2016

RÉSUMÉ

Dans le cadre des études à l’ISCAM, nous avons choisi le supermarché JUMBO SCORE Ankorondrano pour effectuer le stage en entreprise utile pour passer en classe supérieure. Ce stage de la première année est basé sur l’observation participative et en retrait de la vie de l’entreprise et ses activités. Tout en participant aux activités de l’entreprise, nous avons pu élargir nos connaissances et acquérir de l’expérience. Grâce à l’observation et la participation aux tâches nous avons pu élaborer ce rapport retraçant notre découverte de l’entreprise JUMBO SCORE et nos expériences durant quatre semaines.

Mots clés : stage, observation, participation, découverte, expérience.

ABSTRACT

Through the learning in ISCAM, we choose the supermarket JUMBO SCORE Ankorondrano for our internship needed for passing in next class level. This internship is based on the participatory and withdrawal observations of the firm and its activities. While participating on the firm’s activities, we have been allowed to widen our knowledge and get some experiences. Thanks to the observation and the participation in the firm’s activities we could do this report which traces our discovery of JUMBO SCORE and our experiences during these four weeks.

Keywords: internship, observation, participation, discovery, experience  

Remerciements

Nous tenons à remercier toutes les personnes ayant accordé leur aide et collaboration pour l’élaboration de ce document. En premier lieu, nous remercions Le Seigneur DIEU pour nous avoir donné la santé, la force et le courage afin d’accomplir ce stage. En second lieu, nous adressons nos vifs remerciements aux personnes suivantes :

• Le Directeur général de l’ISCAM : Monsieur Jaona RANAIVOSON qui nous a permis de suivre la formation,
• L’équipe pédagogique de l’ISCAM pour nous avoir transmis les connaissances utiles pour la rédaction et pour les analyses faites dans ce document.
• Monsieur Le Directeur de Magasin de jumbo Ankorondrano : Monsieur Johny DUPUY, qui nous a accueillis dans son entreprise.
• Monsieur Meva RAKOTONJANAHARY qui nous a encadrés pendant le stage
• Monsieur Tiana(chef de rayon) et Monsieur Herizo qui ont partagé leurs travails avec nous
• Tout les membres du personnel de JUMBO SCORE Ankorondrano pour leur accueil chaleureux,
• La famille et les amis pour les encouragements et les conseils.  

SOMMAIRE

RÉSUMÉ

ABSTRACT

REMERCIEMENTS

SOMMAIRE

LISTE DES TABLEAUX

LISTE DES FIGURES

LISTE DES ABREVIATIONS

INTRODUCTION

Partie 1 : CONNAISSANCE DE L’ENTREPRISE

Chapitre 1 généralité de JUMBO SCORE

1.  Identité et historique
2. Objectifs et valeurs

Chapitre 2 Environnement

2.1. Environnement interne

2.2. Environnement externe  

Partie 2 : VÉCU ET EXPÉRIENCE

Chapitre 3 Compte rendu du stage

3.1. Insertion étudiante

3.2. Insertion Professionnelle

Chapitre 4 Méthodologie

4.1. Collectes d’informations

4.2. Procédure de travail

4.3. Exploitation des résultats

Chapitre 5  Acquisitions majeures

5.1. Acquis technique

5.2. Acquis humain

5.3. Expériences personnelles

CONCLUSION

BIBLIOGRAPHIE

WEBIOGRAPHIE

ANNEXES

TABLES DES MATIÈRES

LISTE DES TABLEAUX

Tableau 1 : liste des matériels        7

Tableau 2 : déroulement du stage        14

Tableau 3 : Magasin S2M        29

Tableau 4 : extrait liste fournisseurs        30

LISTE DES FIGURES

Figure 1 : Organigramme général de JUMBO SCORE        8

Figure 2 : Organigramme magasin Ankorondrano        9

Figure 3 : Processus de commande        24

Figure 4 : structure économique        30

LISTE DES ABRÉVIATIONS

CO : CASINO

DG : directeur général

DPH : Droguerie parfumerie Hygiène

ISCAM : Institut Supérieur de la Communication, des Affaires et du Management

m² : mètre carré (unité de surface)

PCB : Pièce Par Combien (dans la manipulation de matrice)

S2M : Société Malgache de Magasin

SARL : Société À Responsabilité Limitée

TG : tête de Gondole

AVANT PROPOS

L’Institut Supérieur de la Communication, des Affaires et du Management est une grande école suivant le système mondiale LMD (Licence Maitrise Doctorat) qui a son propre cursus scolaire, différent des anciennes pratiques.

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