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Pduc gamm vert

Dissertation : Pduc gamm vert. Recherche parmi 300 000+ dissertations

Par   •  19 Avril 2020  •  Dissertation  •  2 073 Mots (9 Pages)  •  1 149 Vues

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SOMMAIRE

Partie 1 : Diagnostic partiel de l’unité commerciale        2

A/ Analyse de l’UC dans le contexte de son réseau et sur son marché local        2

1. L’UC, le groupe et le réseau        2

2. l’UC et le marché local        2

3. La zone de chalandise du marché local        3

4. La clientèle        3

5. L’offre et la politique de prix        3

6. Performances de l’UC        4

B- Démarche de diagnostic partiel        5

C- Synthèse globale du diagnostic partiel de l’unité commerciale        5

Partie 2 : Le projet        6

A. Rappel de la problématique        6

B. Cahier des charges        6

C. Description et justification de la solution choisie        8

D. Analyse des répercussions humaines, financières et organisationnelles        9

Partie 3 : premières réflexions pour la mise en œuvre        10

Partie 1 : Diagnostic partiel de l’unité commerciale

A/ Analyse de l’UC dans le contexte de son réseau et sur son marché local

1. L’UC, le groupe et le réseau

Présentation du groupe

Née en 1977 Gamm vert est une filiale d’Invivo. InVivo Retail comprend les magasins Gamm Vert, Jardiland, Delbard, Jardineries du Terroir, Frais d'Ici ainsi que Neodis.

Gamm vert est aujourd'hui le 1er réseau français de jardineries avec plus de 968 magasins implantés partout en France et au Luxembourg. Gamm Vert pour Grande Armée Maillot Malakoff en raison de la localisation de son siège social parisien à sa création.

Gamm Vert génère un chiffre d'affaires de plus d’un milliard d'euros grâce à un réseau de franchise.

Valeur du réseau : « Produire soi-même ça change tout »

2. l’UC et le marché local

 Présentation de l’UC sur son marché local

Crée en 1995 Gamm Vert Montélimar est aujourd’hui classée première parmi les 33 unités commerciales qui dépendent de la coopérative Natura’ pro.

Natura’ pro est une coopérative agricole située sur le secteur Drôme – Ardèche qui gèrent 33 unités commerciales Gamm Vert et 6 magasins motoculture-irrigation. Voir annexe Carte natura pro.

Le groupe se découpe en 8 pôles dirigés par différentes personnes, le directeur général du groupe est Sylvain Robinet. Voir annexe organigramme hiérarchique

L’effectif du réseau est de 350 collaborateurs ce chiffre est constant depuis 3 ans.

 Localisation

Gamm Vert se situe au 17 Avenue de Gournier, 26200 Montélimar. Zone commerciale sud de Montélimar.  Voir annexe.

Montélimar est une commune située en Drôme provençale, dans le sud-est de la France dans le département de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes entre Valence et Avignon.

 Composition de l’équipe commerciale = voir annexe organigramme de l’UC

 Les apports et les limites du réseau

Les apports du réseau

Les limites et les contraintes du réseau

- Réduction des coûts de fonctionnement

- Image de Gamm Vert

- Apport de la marchandise par la plateforme GVSE (Gamm vert sud-est)

- Promotion nationale

- Communication nationale = réduction des coûts

- Manque de flexibilité

- PLV non choisie

- Prix qui ne correspond pas au marché local

3. La zone de chalandise du marché local

La zone de chalandise 

Elle a été effectuer sur le site Oalley c’est une zone de chalandise isochrone.  Voir annexe zone de chalandise

La demande locale

Avec 39 097 habitants recensés en 2017, Montélimar est la deuxième ville la plus peuplée de la Drôme après Valence.

Nous pouvons voir grâce à l’annexe que la population de la communauté d’agglomération de Montélimar n’a cessé d’augmenter.

 La concurrence

L’unité commerciale Gamm vert possède un seul concurrent direct qui est l’enseigne Truffaut, et des concurrents indirects tels que Carrefour, grand frais, M. bricolage, l’entrepôt du bricolage qui se situe tous dans la zone primaire de chalandise. Voir annexe tableau des concurrents

4. La clientèle

Caractéristiques des clients :      - 50% sont des hommes, 38% sont des femmes

                                - 30% ont un chat, 32% ont un chien

                                - 89% vivent dans une maison

5. L’offre et la politique de prix

Assortiment

Marques

Services associés

Implantation

Mise en valeur

Politique de prix

Marché aux fleurs

Fournisseurs locaux (Deparlanges)

Conseils, livraison, rempotage, composition, diagnostic

Marché aux fleurs extérieur

Podiums par thème, décoration du rayon, tête de gondole autoproduction

Définis par le siège (politique d’alignement), si non référencer défini par le chef de rayon (marge décidée par le chef de rayon par rapport au prix d’achat)

Pépinière

Fournisseurs locaux (Cerdys)

Conseils, livraison  

Extérieur, pépinière

Podium par thème, saison, décoration par saison

Serre chaude

Fournisseurs locaux

Conseils, emballage, rempotage, composition, diagnostic

Entrée de l’UC, serre chaude

Podium par thème, décoration par saison

Décoration intérieure

Principalement la plateforme GCE de l’entreprise

Conseils, livraison

Allée principale

Mise en valeur avec des mises en scène

Défini par le siège (politique d’alignement)

Terroir

Plateforme GCE, fournisseurs locaux directs (St jean, Guilot)

Conseils, confections de paniers garnis personnalisé

Avant les caisses

Podiums, tête de gondole, banque froide, tête de gondole autoproduction

Animalerie

Plateforme GCE, fournisseurs locaux directs

Conseils, test de l’eau

Au fond du magasin

Podiums, tête de gondole, tête de gondole autoproduction

Jardinerie

Plateforme GCE

Conseils

Allée centrale

Podium, tête de gondole, tête de gondole autoproduction

Poterie

Plateforme GCE, fournisseurs directs

Conseils

Extérieur

Podiums

Rayon saisonnier (Barbecue, décoration de Noël)

Plateforme GCE, fournisseurs directs (Weber)

Conseils

Différents endroits de l’UC

Podiums, tête de gondole, tête de gondole autoproduction, mise en scène

Pour la plateforme GCE voir annexe capture d’écran du logiciel.

...

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