Memoire kyriad : Responsable International de Structures de Loisirs, d’Accueil et de Voyage

Université de Cergy-Pontoise

Licence professionnelle Responsable International de Structures de Loisirs, d’Accueil et de Voyage

Année universitaire 2019-2020

RAPPORT DE FIN D’APPRENTISSAGE

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Hôtel Kyriad Nation

Dates précises du contrat :

Maître d’apprentissage dans l’entreprise : M.

Tuteur d’apprentissage à l’université :

TABLE DES MATIÈRES

Contrat d’apprentissage ……………………………………………………………………………………………………… 2

Fiche technique de l’entreprise ………………………………………………….……………………………………….. 3

Organigramme ……………….………………….………….……………………………………………………………………. 4

Introduction ………………………….………………………………………………..…………………………………….... 5-6

Première partie

Présentation de l’entreprise …..…………..…………………………………………………………………………... 7-8

Analyse SWOT ………….………………………………………………………………………………………………………... 9

Présentation de la concurrence ……………………………………………………….……………………………….. 10

Deuxième partie

Présentation des missions effectuées …………………………………………………….…………….…… 11 à 13

Troisième partie

Réflexion personnelle ; problèmes observés et résolus ……………………….…….………..………. 14-15

Quatrième partie

Présentation de l’activité internationale de l’entreprise ………………………………...………………… 16

Analyse SWOT de l’activité internationale …………………………..………………………….………………… 17

Gestion de la crise sanitaire du COVID-19 ……………………………………..….…………….…………… 18-19

Résumé de l’apprentissage

Résumé en anglais ………………………………….……………………………………………………………………. 20-21

Résumé en espagnol …………………………………….……………………………………………………….…….. 22-23

Cinquième partie

Projet tuteuré

Conclusion

Bilan de l’apprentissage

CONTRAT D’APPRENTISSAGE

FICHE TECHNIQUE DE L’ENTREPRISE

ORGANIGRAMME DE L’ENTREPRISE

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INTRODUCTION

                Tout d’abord, en ce qui concerne ma recherche de contrat d’apprentissage, j’ai eu beaucoup de difficultés à trouver une entreprise. En effet, j’ai débuté mes recherches en mai 2019 en postulant via de nombreux sites de recrutement tels que Indeed, LinkedIn, Welcome to the jungle, Pôle Emploi ou encore MeteoJob et je suis allée prospecter dans des hôtels, musées, agences de voyages et offices de tourisme de la région parisienne.

J’ai eu l’opportunité d’obtenir plusieurs entretiens (notamment grâce au CFA SACEF qui transférait mon CV à des entreprises) principalement dans des hôtels de la capitale et j’ai également participé à un job meeting afin de me présenter à divers hôtels qui étaient à la recherche de réceptionnistes en alternance. Malgré les refus, j’ai persévéré en continuant à postuler aux dernières offres qui étaient disponibles. Je me renseignais tous les jours pendant une heure au minimum car cette année de licence professionnelle était pour moi très importante. En août 2019, j’ai démissionné de mon emploi afin de me consacrer entièrement à la recherche d’un contrat en alternance. J’ai continué à effectuer des entretiens avec des hôtels, notamment un, situé à Passy, avec lequel je pensais faire mon année d’apprentissage. Malheureusement, les jours en entreprise ne concordaient pas avec ceux qu’ils recherchaient.

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