Rapport de stage: management de qualité environnementale

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Management de qualité environnementale

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Remerciement

Au terme de simple travail, nous tenons à exprimer, en premier lieu, tous nos plus vifs remerciements à  Monsieur Brahim LOUMOU,pour avoir encadré notre projet , qui a veillé à l’élaboration de ce travail, pour son aide, ses efforts précieux pour pouvoir nous mettre dans le bon chemin,et les motivations qu’il a su nous donner tout au long de ce PFE, pour sa disponibilité et surtout pour ses qualités humaines et scientifiques toujours en toute modestie, sa passion du métier qu’il sait rendre contagieuse et la confiance qu’il a bien voulu nous accorder tout au long de ce travail.

    Nous remercions égalementnos professeurs, pour leurs conseils  avisés. On a apprécié leur disponibilité et leur patience. De plus leurs compétences indéniables dans le domaine des techniques de management

Merci à tout le corps enseignant du département « Techniques de Management», à l’Ecole Supérieure de Technologie de MEKNES et à la direction d’avoir donné les moyens nécessaires pour accomplir notre mission dans de bonnes conditions.

Sommaire :

• Introduction……………………………………………………………..1

Chapitre I : Généralités sur la qualité et l’environnement……………………………….3

• Partie 1 : Management de qualité et de l’environnement…………………………………… 3

1. Concepts clés :…………………………………………………………………..................3

1. La qualité :………………………………………………………………………….3
2. L’environnement…………………………………………………………………...4
3. La normalisation……………………………………………………………………6
4. La certification……………………………………………………………………..6
5. Système de management…………………………………………………………...7

1. Système de management de la qualité…………………………………………………….7

1. Management de la qualité………………………………………………………….7
2. La démarche qualité……………………………………………………………….8
3. Les principes de management de la qualité………………………………………..9
4. Système de management de la qualité ……………………………………………11

1. Système de management de l’environnement…………………………………………....13

1. Management de l’environnement…………………………………………………13
2. La démarche de management de l’environnement………………………………..13
3. Système de management de l’environnement…………………………………….14

• Partie 2 : système de management intégré : Qualité, Environnement……………………..16

1. Stratégie d’intégration……………………………………………………………………16

1. Définition d’un système de management intégré (SMI)…………………………..16
2. Les objectifs d’un SMI…………………………………………………………….16
3. La stratégie de déploiement d’un SMI…………………………………………….17

1. Avantages et inconvénients de l’intégration ……………………………………….20

1. Les avantages d’un système de management intégré……………………………...20
2. Les inconvénients d’un système de management intégré…………………………21

1. Système de management de qualité, environnement………………………………..22

1. Qualité environnementale : une double exigence mais une stratégie commune…..23
2. Qualité, environnement : vers une approche globale et intégré…………………...26

Chapitre II. : Etude sur l’estimation du niveau de prise en compte de la qualité environnementale dans les entreprises marocaines…………….............................................30

• Partie 1 : questionnaire sur le management de qualité environnementale auprès des entreprises marocaines……………………………………………………………………….31

1. Présentation de l’enquête………………………………………………………………31

1. Définition d’une enquête par questionnaire :……………………………………..31
2. L’objet de l’enquête…………………………………………………………........31
3. Les objectifs de l’enquête………………………………………………………...31
4. Détermination de la population d’enquête……………………………………….32
5. Détermination du type de questionnaire……………………………………........ 32

1. La mise en place du questionnaire…………………………………………………….32

• Partie 2 : Résultats et synthèses de l’enquête auprès des Entreprises :…………………..46

1. Analyse des résultats du questionnaire :………………………………………………46
2. Recommandations pour la mise en place d’un système de management de qualité environnementale…………………………………………………………………..48

1. Recommandations :…………………………………………………………...48
2. Conclusion :…………………………………………………………………...49

• Conclusion………………………………………………........51

Introduction :

Dans le cadre de notre formation au sein de l’Ecole Supérieure de Technologie de Meknès, nous sommes tenus de réaliser un projet de fin d’étude dont l’élaboration nécessite le choix d’un thème et sa réalisation en se basant sur un cas pratique.

En fait dans un contexte récessif, les démarches qualité, environnemental apparaissent comme des outils de gestion et de management efficaces et stratégiques pour faireface aux effets de la crise, aux exigences des clients, à la concurrence, aux exigences réglementairesde plus en plus pressantes et à cette mutation industrielle, économique et sociale qui se dessine àl’horizon. Ceci dit, le choix le plus convenable d’un thème de PFE est celui du Management de qualité environnementale, sujet d’actualité qui représente le développement du déploiement d’un système de management intégrant la qualité et l’environnement en vue de garantir la survie des organismes confrontés à l’arsenal des exigences réglementaires et perdus dans le maquis des recommandations normatifs.

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