La petite propriété

Amira Souiki

Zineb El Hosni                                                                                                        L2 AES-G3                                                            

Fatou Diouf

MARKETING TD 3

Château La Petite Propriété 

Question 1 : Faire l’analyse de la marche  

Offre et demande :

1 : offre 

l s’agit de la distribution de vin sur le marché française (rouge avec 54 et le rose 28 et le blanc ainsi que sur le marché international (avec comme exportation qui nous apporte 7.4milliard d’euro) avec des label de contrôle de qualité 308 AOC RT 74 IGP . il se différencie des autres par l’utilisation packaging  qui leur permet de monter en gamme et favorise le choix d’impulsion . La vente en grande distribution représente 50 ainsi que 10 sur les ventes par le producteur (vente directe),30/100 chez les restaurants et 10/100 chez les cavistes .

2 : la demande

En terme de Quantité :  elle est une demande qui est plus international  puisque sa baisse de plus en plus en France avec une baisse 1.8 litre par an et une augmentation du nombre de non consommateur  qui passe de 19.2%  a 32.8 % dont 63/100 des femmes .de plus une diminution de la consommation régulier qui devint une consommation occasionnelle .pendant ce temp la demande augmente en USA avec 11.33 %en intervalle de 4 ans et en chine avec une augmentation  24.8%  . la consommation recule en France de 2.8 % ainsi qu’en Italie avec 5.1%

En terme de qualité : 86 %  des ménages achètent pour la consommation à domicile. Les clients recherchent de plus en plus la connaissance du produit avant achat ( les cavistes 53% et sur internet a un pourcentage de 26%). Leur cépages préférés c’est le pinot noir, chardonnay, cabernet sauvignon. Les jeunes français préfèrent les vins sucrés et aromatiques les séduisent.

Au niveau de l’environnement , le vin fait partie de la culture et le patrimoine français.   Il représente le 3 éme secteur d’exportation de la France . Ainsi que l’augmentation de la consommation du vin vert et le bio qui permet de se différencier.  Et enfin la publicités très règlementé par la loi Evin.  

 Question 2

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