L'entreprise vend-elle un produit ou une image?

Thème 2 - QG n°3: L'entreprise vend-elle un produit ou une image?

Ch.7 : Quelles sont les caractéristiques de l’offre qui contribuent à la création de valeur ?

TD

1. Regardez ces bouteilles d’eau. A votre avis, de quel marché s’agit-il ?

L’eau embouteillée

1. Selon quels critères pourriez-vous les regrouper ?

Plate / pétillante/ aromatisée, packaging, les couleurs,

1. Quelles marques identifiez-vous ?

Perrier, Evian, Volvic, Vittel, Badoit, Cristalline, Hépar, Quézac, Contrex, San Pellegrino…

1. Sauriez-vous citer à quel groupe chacune appartient ? 

Corrigé de la mise en situation p. 85 :

1. Précisez la position concurrentielle de Nestlé Waters sur son marché.

2. Quelle est la stratégie concurrentielle de cette entreprise ?

3. À quel besoin répond la consommation d’eau embouteillée ?

4. Citez un autre moyen permettant au consommateur de satisfaire ce besoin.

1. L’offre commerciale

1. Allez sur le site : https://www.nestle-waters.fr/nos-marques.html 

Quels sont les produits et les marques proposés par Nestlé Waters France Belgique ?

PERRIER®/PERRIER FINES BULLES®, VITTEL®, HÉPAR®, CONTREX®, QUÉZAC®, S.PELLEGRINO®, VALVERT®, NESTLÉ PURE LIFE® et ACQUA PANNA®

1. Complétez alors la définition suivante :

L’offre commerciale désigne tout bien ou service (produit) proposé sur un marché pour satisfaire les besoins des cibles.

Elle se compose des produits proposés par une entreprise à ses clients (actuels et potentiels)        

1. Les composantes matérielles de l’offre commerciale

1. Composantes du produit

1. A partir du site : https://www.nestle-waters.fr/nos-marques.html accédez aux sites d’Hépar et de Contrex

• https://www.hepar.fr/une-solution-naturellement-efficace/une-solution-contre-la-constipation 
• https://www.contrex.fr/ 

Puis complétez :

1. Naviguez aussi sur les autres sites Internet des marques de Nestlé Waters.

Quel rôle attribue Nestlé Waters à ces sites ?

Des informations, afin que chaque eau (produit principal) ait son identité. Des services complémentaires comme des conseils sont proposés, des recettes, conseils sur la manière de consommer l’eau au différents moments de la journée, au cours d’un repas.

1. Choisissez une bouteille d’eau. Observez la : à la lecture de l’étiquette, qu’est-ce qui vous permet de déterminer ses performances, c’est-à-dire ses capacités à répondre à une utilisation ou à une exigence précise ?

Sa composition (pour la Volvic naturelle) : Calcium 12, Magnésium 8…

• Pour conclure,

Quelles ont les composantes du produit ?

Sa composition (Ce sont les éléments techniques nécessaires à sa fabrication) associée aux performances (les capacités du produit à répondre à une exigence précise) du produit.

En quoi sont-elles importantes pour l’entreprise ? pour le client ?

Ça va aider les consommateurs à différencier les produits des uns des autres, pour une même entreprise. Grâce à la communication réalisée par l’entreprise le consommateur réalise la différence entre les produits.

1. Le conditionnement et l’emballage (packaging)

1. Définition :

*Regardez cette photo puis les bouteilles posées devant vous, répondez à la question 1 p.87,  puis différenciez « l’emballage » du « conditionnement »

[pic 1]

1. Quels sont le conditionnement et les emballages successifs qui permettent à une eau embouteillée d’arriver sur la table du consommateur ?

Le conditionnement est la première enveloppe du produit

L’emballage correspond aux couches successives autour du conditionnement

**Quelles notions regroupe le terme anglo-saxon « packaging » ?

Fait-il une distinction entre emballage et conditionnement ?

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