En quoi l'alimentation est preuve d'élévation sociale

BTS COMMUNICATION -PROMOTION 2021/2023

CULTURE DE LA COMMUNICATION

Charles et Emma Bovary se marient. Il est médecin dans une petite ville de Normandie et elle est une âme romantique qui attendait le prince charmant. Il s'agit du repas de noces.

C'était sous le hangar de la charretterie que la table était dressée. Il y a avait dessus quatre aloyaux, six fricassées de poulets, du veau à la casserole, trois gigots et, au milieu, un joli cochon de lait, rôti, flanqué de quatre andouilles  l'oseille. Aux angles, se dressait l'eau-de-vie, dans des carafes. Le cidre doux en bouteilles poussait sa mousse épaisse autour des bouchons et tous les verres, d'avance, avaient été remplis de vin jusqu'au bord. De grands plats de crème jaune, qui flottaient d'eux-mêmes au moindre choc de la table, présentaient, dessinés sur leur surface unie, les chiffres des nouveaux époux en arabesques de nonpareille. On avait été chercher un pâtissier à Yvetot, pour les tourtes et les nougats. Comme il débutait dans le pays, il avait soigné les choses ; et il apporta, lui-même, au dessert, une pièce montée qui fit pousser des cris. A la base, d'abord c'était un carré de carton bleu figurant un temple avec portiques, colonnades et statuettes de stuc tout autour, dans des niches constellées d'étoiles en papier doré ; puis se tenait au second étage un donjon en gâteau de Savoie, entouré de menues fortifications en angélique, amandes, raisins secs, quartiers d'oranges ; et enfin, sur la plate-forme supérieure, qui était une prairie verte où il y avait des rochers avec des lacs de confitures et des bateaux en éclats de noisettes, on voyait un petit Amour, se balançant à une escarpolette de chocolat, dont les deux poteaux étaient terminés par deux boutons de rose naturelle, en guise de boules, au sommet.

        Gustave Flaubert, Madame Bovary, 1857.

I-TEXTE

1-En quoi ce repas de noces est-il un acte social de communication ? (3 points)

2-La communication autour de l’alimentaire (produits, repas, nourriture,…) présente-t-elle celui sous le seul angle de la nécessité physiologique ?  (5 points)

II-CAMPAGNE DE COMMUNICATION

https://youtu.be/akWhBlTPFwY

1-De quelle façon la marque Intermarché travaille-t-elle la dimension informative de sa publicité ? (4,5 points)

2-Quel profit en termes d’image de marque Intermarché tire-t-il de son action ? (1.5 pt)

III-PRODUCTION

Intermarché vous demande un clip centré sur un fruit, auquel une voix off s’adresse, avec un fond musical. Il s’agit de l’ananas moche. Ce clip est construit sur le même principe que

https://youtu.be/lWpwIGVzxJA

https://youtu.be/nXRzu8OFln0

https://youtu.be/c_9O4w410xk

Vous rédigerez le texte de ce clip, vous choisirez un fond musical.

Vous justifierez vos choix.

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