Dm Mercatique: les points de ventes

L’agencement du restaurant : Clair, lumineux, espace de jeux pour les enfants, emplacement cosy et mobilier design

Situation géographique : sortie d’une zone commerciale très fréquentée, grand parking clients

2.

Le point de vente est à l’origine de tout ces stimuli car c’est lui qui à choisi de les mettre en place en fonction de la clientèle visé qu’il a choisi pour les convaincre de choisir ce magasin. Pour cela il à décider de s'implanter dans une zone commerciale, il a fait le choix du pratiquer le “bio” pour se démarquer et donc être le seul ou presque à le faire sur son secteur ce qu’il met en évidence par sa communication très importante et de forme variée.

3.

Ces stimuli vont agir sur plusieurs variables :

Le besoin : Physiologique : Se nourrir

Psychologique : Se faire plaisir, appartenir à un groupe écologique

Motivation hédoniste : se faire plaisir en mangeant une nourriture de qualité, Bio, et peut traditionnelle, se détendre

Motivation oblative : faire plaisir à ses amis et sa famille

Motivation d’auto-expression : Se démarquer en consommant autrement que la majorité

Frein : la peur : de payer pour un service qu’on n’aimera pas

: Le risque: d’être déçu

Inhibition : Ne pas vouloir être rattaché à un mouvement Bio

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