ADM 2007
Étude de cas : ADM 2007. Recherche parmi 300 000+ dissertationsPar ecolelin • 25 Septembre 2021 • Étude de cas • 1 320 Mots (6 Pages) • 472 Vues
ADM 2007 | Provigo le marché |
Titre du cours |
[pic 1] | SIGLE DU COURS |
Titre du cours | |
Série A, B, C ou D, etc., s’il y a lieu |
TRAVAIL NOTÉ 1
Provigo le marché
Provigo Le marché
Provigo a été fondée en 1969 au Québec, elle devient au fils des ans le plus important détaillant en alimentation au Québec. Provigo est acheté en 1998 par le groupe Ontarien Loblaw[1]. Provigo Le marché, est depuis 2013 en pleine implantation au Québec, à ce jour une vingtaine de magasin fonctionnent sous cette bannière [2]. Le groupe Loblaw ltée a pris ce pari pour se renouveler et attirer de la nouvelle clientèle. Loblaw limitée est une compagnie détenant aussi d’autres grandes bannières au Québec tel que : Maxi et Pharmaprix.
Dans l’étude de cas Provigo Le marché on fait allusion à la concurrence dans la distribution alimentaire de plus en plus féroce. On souligne le concept de base de Provigo, qui est d’offrir des produits locaux, naturels, bios et frais. Aujourd’hui les consommateurs veulent manger plus sainement et cuisinent plus. Ils aiment être en relation avec un cuisinier et recevoir des conseils, sont curieux et veulent faire des découvertes [3].
Il faut noter qu’au Québec, il y a trois gros joueurs dans le marché d’alimentation : Métro (Jean Coutu, Brunet, Super C, Marché Richelieu, Adonis et Première Moisson), Sobeys (Iga, Rachëlle Béry, Tradition et Bonichoix) et Loblaw (Provigo, Provigo Le Marché, Maxi et Pharmaprix). Ces trois joueurs, réalisent 65 % des ventes de « produits d’épicerie » sur le marché québécois [4]. Il est donc important de se démarquer et de bien cibler les besoins de la clientèle. Il ne faut pas non plus oublier les grandes surfaces tel que Costco et Walmart, qui ont aussi une grande part du marché de l’alimentation [5].
Selon un sondage mené en 2016 pour le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) il apparait ce qui suit : le premier enjeu lié à l’alimentation qui préoccupe les Québécois est le prix des aliments [6]. Ce sondage révèle aussi que 72% des consommateurs québécois utilisent des circulaires, des coupons-rabais, des cartes de fidélité ou d’autres systèmes de rabais pour réduire le coût de leurs achats alimentaires. Les québécois utilisent de plus en plus Internet pour planifier leurs achats, achètent plus de la ferme ou du marché public, les aliments bios sont à la mode et l’achat de légumes et fruits frais est à la hausse. Le logo « Aliments du Québec » est fortement en demande auprès des consommateurs [4].
L’analyse FFOM pour Provigo le marché, en résumé
Environnement interne | Environnement externe |
Stratégie et performances actuelles -Racines fortes -Entreprise d'origine québécoise fondée en 1969 , son siège social est à Montréal -Son nom évoque son ADN - Est un des trois leader (Loblaw (Provigo), Sobey’s (Iga) et Métro) en tant que marché d’alimentation au Québec - Actifs diversifiés : Maxi sans nom, Le choix du président, PC finance, Joe fresh, Life brand, qui aident à la stabilité - Possède sa propre marque (force) Provigo le Marché offre des produits plus diversifiés et spécialisés - Fidélisation de la clientèle au moyen de sa carte PC optimum. Rabais pour fidéliser la clientèle (force), alliance avec Esso (opportunité) [7] Organisation (structure, système, culture) -Se concentre sur le service clientèle (Force) -Connaissance toujours à jour sur le comportement de ses consommateurs (force) -Compagnie qui démontre une culture d’innovation (Le marché, développement de sa propre marque) (force) -Grande expérience au fils des ans (1969) (Force) Ressources et compétences -Est au sixième rang des 30 plus grands acteurs du commerce de l’alimentation, selon les ventes de « produits d’épicerie », au Canada et aux États-Unis, en 2016 (force) -Loblaw est un des principaux employeurs du secteur privé au Québec et est le plus important détaillant alimentaire au pays (force) - Loblaw a un portefeuille d’activités diversifiées -Équipe de marketing à l’affût de toute nouveauté dans les études ou rapports qui touchent l’alimentation (force) Préférences et valeurs de direction -Retour aux sources, retrouver son ADN (force) - Suit les tendances alimentaires (force) -Augmentation des produits du terroir, locaux, bios, frais, naturels (force) - Service personnalisé pour la clientèle (force) -Le mot marché" a une consonnance plus petite, plus locale, plus humaine (force)[pic 2] - Programme de récupération et de contribution à la communauté (force) [9] - Fondation Président’s choice pour soutenir les enfants (force) [8] | Macroenvironnement (environnement général) : PESTE -Loblaw ne passe pas au Québec (menace) -Les Québécois ont une grande sensibilité aux produits du terroirs (opportunité) -Accroissement de la demande de production locale (opportunité) - Nombre d’individu par famille en déclin (menace) Analyse des consommateurs -Le consommateur québécois cherche les prix les plus bas, les économies (menace) -Il veut de la production locale et est soucieux de sa santé (opportunité) -Consommateur vieillissant et clientèle qui a peu de temps pour cuisiner à la hausse (opportunité) -Immigration non négligeable dans les grands centres (faiblesse), faudrait s’assurer d’avoir des attraits culturels pour eux aussi -Les maisons des québécois sont généralement assez grandes pour offrir une possibilité de stocker des denrées (menace des grandes surfaces) - Habitudes de magasinage différentes selon les générations (menace) Analyse du secteur -Marché moins vaste et plus de concurrence (menace) -Plusieurs options pour l’achat de denrées : grandes surfaces, marché d’alimentation, dépanneur, distributeurs…(menace) -La concurrence est très importante (menace) - Offre similaire au concurrent (faiblesse) -La marge de profit est minime (menace) Analyse de la concurrence -Métro et Sobey’s (menace) - Ses compétiteurs peuvent eux aussi copier rapidement ses concepts (menace) -Les magasins spécialisés ainsi que les grossistes, les distributeurs et les courtiers qui les approvisionnent (menace) -Les détaillants non traditionnels dont la première mission n’est pas d’offrir des aliments (menace) |
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